Vor zwei Jahrzehnten war es noch die Flasche Alkohol, die als Gastgeschenk gerne angenommen wurde,
zur Zeit sind es halt Eier, womit man dem Vermieter eine Freude machen kann. Ist mir lieber, als Alkohol.
Bis 10 Kg Lebensmittel können ja zollfrei eingeführt werden; was Eier betrifft, bin ich mir aber nicht sicher,
ob die abgekocht sein müssen.
Viele Grüße
Peter
Danke für den netten Bericht und die schönen Fotos ….Glückwunsch zu 45 Jahren 😊
Vielen Dank Andrea. Ja, am Anfang ist man froh, wenn man die ersten verflixten 7 Jahre geschafft hat
und plötzlich steht man kurz vor der Lavendelhochzeit.
Herzlichen Glückwunsch zu den 45 Jahren
Und
für den Bericht...man freut sich auf weiteres
Danke Jürgen für deine Glückwünsche. Heute Nachmittag hatte es geregnet und die
Kettensäge blieb in der Werkstatt. Konnte deshalb ungestört die nächsten Zeilen zu
Papier bringen. Bis morgen will ich dann den dritten und letzten Teil schaffen.
Viele Grüße
Peter
Nachdem ich im Dezember über unseren Urlaub in Vadheim aus dem Jahre 2015 berichtet hatte,
habe ich mich mal aufgerafft, unsere Erlebnisse aus dem letzten Jahr zu Papier zu bringen.
Gleiches Ferienhaus / andere Ferienwohnung / anderes Boot, knapp 2 Wochen früher und gefühlte
5 Grad wärmer.
Die Ferienwohnung dieses Mal nicht parterre sondern 2 Treppen höher, unter dem Dach. Dafür aber
mit fantastischer Aussicht auf den Vadheimsfjord und einer eigenen Sauna, die wir wegen der hohen
Temperaturen nur ein einziges Mal genutzt haben.
Hier der erste Teil es Berichts, der Rest wird zeitnah nachgereicht.
Viele Grüße
Peter
Mensch Heinz, für uns wärst du fast als Frührentner durchgegangen.
Alle Achtung, hast dich gut gehalten.
Das liegt bestimmt an den Spreewaldgurken.
Auch von uns also ganz herzliche Glückwünsche zu deinem 71. Geburtstag
bleib gesund und weiter so umtriebig im Forum wie bisher. 
Viele Grüße aus Gutenberg von mir und Ulla
Mein Schlafzimmer ist doch kein Partyraum 
, aber mitmachen würde ich trotzdem 
Wir hatten für unsere Anreise in diesem Jahr auch die Fährüberfahrten vom Norden Dänemarks
nach Larvik, Langesund, Kristiansand und Stavanger bzw. Bergen durchgespielt und haben uns
letztendlich nach gründlicher Recherche wie die letzten Jahre zuvor, für der Fährüberfahrt Kiel -
Oslo, hin und zurück, entschieden.
Ideal für uns die etwa 480 km Autobahnfahrt von Halle (Gutenberg) bis Kiel, die günstige Abfahrtzeit
14:00 Uhr und die entspannte Übernachtung auf dem Schiff. Ab Oslo dann noch mal knapp 500 km
Fahrtstrecke bis Oppedal. Gegen 19 Uhr könntet ihr dann vor Ort sein.
Alle anderen Varianten scheiterten wegen zu langer Anfahrt (rund 900 km Anfahrt bis Hirtshals),
ungünstiger Abfahrtszeiten, nicht zu empfehlender Schlafmöglichkeiten (Schlafsessel) und horrender
Kabinenpreise bei Fjordline auf der Strecke nach Bergen bzw. Stavanger.
Einziger Nachteil bei der Rückfahrt, du musst spätestens früh gegen 6 Uhr aus dem Ferienhau raus,
um die Fähre 14 Uhr in Oslo zu schaffen.
Wir haben über Colorline.no gebucht und - hab die genauen Zahlen nicht im Kopf - in der Haupt-
saison um die 250 € weniger bezahlt als über Colorline.de. Beide Fährüberfahrten (1 Pkw über 2 m
Höhe + 2 Personen + Kabine + Frühstück) kosteten uns 1.400 ....€ und ein paar zerquetschte.
Können uns auch mal gerne persönlich darüber austauschen, die Stadtgrenze von Halle ist nur zwei km
von Gutenberg entfernt.
Viele Grüße nach Halle
Peter
Krass, das sind ja geschätzte 10 kg Schweinelende 
Ist das alles für den Eigenbedarf?
Die sehen alle ganz lecker aus und ich könnte mir
vorstellen, dass die auch so schmecken
Viele Grüße
Peter
Ich glaube es war im Januar des letzten Jahres, da bekam ich einen Anruf
von einem neuen Forenmitglied, der gerade in Vadheim seinen Angel-
urlaub verbrachte, Hilfe brauchte und von mir Informationen haben wollte.
Wir quatschten fast eine halbe Stunde und ich teilte ihm bereitwillig all meine
Erfahrungen bezüglich Fangstellen, Fangmethoden etc. mit. Zum Schluss versprach
er mir, mich über seinen Urlaub vor Ort und insbesondere über seine Fangerfolge und
Fangstellen zu informieren. Tja, darauf warte ich heute noch.
Er hatte sich mit seinem Vornamen und seinem Geburtsmonat hier im Forum registriert,
hat bisher aber wahrscheinlich keinen Beitrag geliefert. Ich selbst habe die "Nullnummer"
abgehakt und vergessen.
Könnte der Bruder von OLIA gewesen sein.
Viele Grüße
Peter
... und? Wie oft/wie lange waren die Filets im Rauch?
Meine sind viel heller. (Buche und etwas Wacholder)
Früher haben wir beim Räuchern von Aalen Holzspäne für die Hitze und für Raucharomen verwendet.
Loderte das Feuer auf, wurde das mit grünen Weidenblättern und Beifuß erstickt. Beim Schinken
habe ich das aber noch nicht ausprobiert, da mir ein paar grüne Wacholdernadeln, auf der Räucher-
schnecke verteilt, genügen.
Den letzten Schinken hatte ich vor zwei Jahren luftdicht eingeschweißt und seitdem im Kühlschrank liegen.
Letzte Woche geöffnet, täglich ein paar Scheiben abgeschnitten und nun ist er alle 
Ich bin wieder mal am Zuge....
Na ,gegen Vogelflug klebt man ja schwarze Raubvögel auf die Scheiben....was man da bei Euch kleben könnte.....oh Gott meine Fantasie
Ps. aber schick sieht es aus
Jürgen, ich glaube du hast die selben hinterhältigen Gedanken wie unsere Verwandtschaft.
Ulla hatte für die Bad- und Schlafzimmertür diese Glasfolien besorgt.
Die alten unter uns fanden es gut, mit dem Jungvolk ging die Fantasie durch.
"Vögel an der Schlafzimmertür sind genau so aussagekräftig wie Männeken
Piss mit Nachttopf an der Gästetoilette". Sind uns noch nicht einig, was wir machen.
Ich bin inzwischen der Meinung, dass ein Vogel auch seinen Zweck erfüllt 
Noch ist nichts geklebt, aber die Kräfteverhältnisse sind wie bei Alfred zementiert
Peter-Plattnase.
Noch ein oder zwei mal, und Du hast dich gewöhnt.
Bis jetzt war es immer nur die Stirn, du Struwelkopf
Bevor ich mir die Nase ramponiere klebe ich lieber ein Foto von dir an die Glastür.
Natürlich nur, wenn Ulla ......
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