Welche Sorte das ist kann man nicht genau sagen,es gibt einige die über Lila (Purple) nach Rot abreifen,was die Schärfe angeht rechne mal mit 5-7 (von max. 10).Verwerten kannst du die am ehesten getrocknet da das Fruchtfleisch rel. dünn ist und diese Sorten oft rel. viele Kerne haben.
Beiträge von Seewolf 72
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Meist ufernah (Algenzone) zu finden wenn der Grund sehr steinig ist aber auch tiefer an den vorgelagerten Schären aber auf Grund dessen wo die leben hat man eher Hänger als Fisch und deshalb bekommt man die eher selten zu Gesicht,wir hatten den damals in ca. 30...35m als Beifang dicht an einer Insel,kannten dieses Kaulquappenähnliche "Ding" nur von Bildern.Wir hatten den in diesem Bereich:
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Das ist ein Froschdorsch (Raniceps raninus),seltener Fang,ich hatte in 30 Jahren erst einen im Boot (Tregde 2005)
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So,grad zurück aus OFL und was die Preise angeht für "Krabbenbrötchen" bewegt sich der aktuell im Mittel bei 10€.Für gepulte Krabben sind 70-100€/kg fällig.
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Blauer Wittling (Norsk: Kolmule) hatten wir auch in Tiefen von 150-180m,Küchenwert gering (max. als Frikadellen wenn man anderen Fisch beimischt) aber wichtiger Futterfisch für z.b Leng und Seehecht und auch guter Köderfisch für Leng,leider recht weich und wässrig und so hält er nicht viel besser als Makrele am Haken.
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Damals gab es ja auch noch die Krabben in rauen Massen zu fangen...die Zeiten sind aber vorbei.
ja,die Zeiten sind vorbei aber zum Glück gibts ja an der Küste nicht nur Krabbenbrötchen sondern auch andere regionale "Spezialitäten".....
so gesehen in Neuharlingersiel.......
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Freunde haben grad in Cuxhaven 11,00 Euro für ein Krabbenbrötchen gezahlt 😱
11€ sind schon fast normal in den Küstenorten in OFL.......8€ sind da schon ein "Schnäppchen" und 15€ waren in Einzelfällen auch schon mal fällig und das geht nun schon Jahre so.
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Neu lag die mal bei 550-600€,gebrauchte gibts ab 300-320€ (ebay) aber es werden auch Preise >400€ aufgerufen aber es ist eben kein aktuelles Modell ,es gibt nun schon das 22er Modell.Es sind ja nicht allein die Anschaffungskosten,es gibt ja auch Folgekosten (Magsealed Wartung wenn MS verbaut,in dem Fall Lager) ,ist was defekt wird man hier kaum Teile oder Service bekommen wenn JDM Modell.
Bei 400€ für eine gebrauchte sollte man sich das genau überlegen (die incl. Schnur spielt dabei keine Rolle),dann kann man auch noch 100€ drauflegen und schaut sich z.b die Wiki Jigging Devil Star 2000 an ......
4000er Modell (gibts noch als 2000/2500/3000)
JM Devil StarJM Devil Star 2000H bis 4000H Eine Reformierung des dualen Schiebebrems-Systems! Ein Durchbruch in Technik und Haltbarkeit bei harten und schweren…angelwebshop.deoder wenn Sternbremse Voraussetzung ist die Maxel Hybrid HY25L oder HY30L (neu ab ca. 360€)
Frage ist auch was man damit vor hat und welche Rolle dann Sinn macht,sind ja nun nicht die typischen Norwegenrollen sondern eher für warme Gefilde gedacht.
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Hält man die Pflanze trockener fügt man ihr eben "Streß" zu und sie steckt dann mehr Energie in die Früchte (Schärfe) als in die Blattbildung.Man muß dann eben sehen das sie dennoch genug Wasser hat also wenig aber öfter gießen.Dazu kommt aber auch noch die Sortenreinheit denn hat man mehrere Pflanzen zusammen stehen kann es u.U auch zu Kreuzungen ähnlicher Sorten kommen und auch das kann die Schärfe beeinfussen.
Insgesamt sind aber die angegebenen Werte eher Richtwerte mit teils erheblichen Abweichungen und schon 50000 Scoville sind für die meisten schon zu viel des Guten bedenkt man das handelsübliche Tabasco Sauce bei 2500 liegt.Wer es heftig mag sollte dann mal Sorten wie Bhut Jolokia versuchen die dann rel. sicher bei deutlich > 250000 liegen......