Beiträge von rheinangler

Der einzige Feind den der schwarze Teufel hat ist er selber - sobald die Gewässer leer gefressen sind, hauen sie ab.

Nabu und die anderen (Möchtegern) Schützer haben leider alle eine grüne Brille auf. Deren Verständnis von Naturschutz hört in der Regel über Wasser auf - die Auswirkungen der Überpopulation auf die Gewässer erkennen die nicht. In unseren dichtbesiedelten Landschaften muss der Mensch regulierend eingreifen, da die natürlichen Feinde überhaupt nicht in ausreichender Zahl vorhanden sind.

....wir filetieren unsere Fische "sauber". D.h.: Die Fische werden nach dem Fang betäubt, gekehlt und dann am besten in einen mit Wasser gefüllten Bottich gelegt, damit das Fleisch gut ausbluten kann. Zurück im hafen werden die Fische filetiert.

Mit etwas Übung (die wir nach 15Jahren haben) gelingt es sogar, auf das vorherige ausnehmen der Fische zu verzichten. Die nicht durch Innereien verdreckten Filets sind - ohne nochmaliges Spülen mit Wasser völlig sauber, aber fast trocken.

Mit Wasser gewaschen werden diese dann erstmalig zuhause unmittelbar vor der Zubereitung. Die Qualität der Fischfilets ist dadurch auf jeden Fall höher - auch die Haltbarkeit. Denn Wasser, egal ob Süß- oder Salzwasser, wirkt sich auf die Qualität der gefrorenen Filets und deren Haltbarkeit negativ aus.

Das "saubere" filetieren setzt natürlich eine besondere Hygiene und Reinlichkeit auf dem Filetiertisch voraus. Das dann natürlich schon mal öfter zwischendurch der anfallende Dreck vom Tisch abgezogen wird ist selbstverständlich.

Wenn wir die Filets mit Wasser reinigen müssen, dann nur mit Salzwasser und dieses wird dann mit Zewa Küchenpapier bestmöglich wieder abgesogen, bevor die Filets in die Truhe wandern. Das ist aber sehr aufwändig - für uns ist das filetieren ohne Wasserkontakt des Filets die beste Variante.

Die Kartoffelsackvariante mag auch funktionieren - dafür braucht man aber vermutlich viel Geduld, denn es sollte wirklich möglichst trocken eingefroren werden.

Leider Realität in Deutschland - die Öko Faschisten können schreiben was Sie wollen, eigentlich seriöse Zeitschriften verbreiten deren Müll auch noch ungefiltert und ohne eigene, neutrale Recherche. Als Angler haben wir das Problem in Deutschland keinen ordentlichen Dachverband zu haben, der dieser Hetzerei aktiv, ja sogar proaktiv, widerspricht.

Noch interessiert die meisten Bürger die PETrA Sülze nicht weiter, bzw. sie sind clever genug, den Extremismus zwischen den Zeilen zu lesen. Aber die sind hartnäckig und bestens vernetzt. Es kommen harte Jahre auf uns Angler in Deutschland zu.... Frau Schulze als neue Ministerin wird dazu beitragen, mit Ihrem NABU Hintergrund.

Unser Hobby wird über kurz oder lang als Tierquälerei verboten werden - dann werden sich die PETrA Wirrköpfe ein anderes Opfer suchen. Wahrscheinlich die Landwirte, die den armen Pflanzen mit Maschinen den Garaus machen.

Wir sind immer gut gefahren (und geflogen) mit den schwarzen Pizzaboxen (gibt auch andere Größen) aus dem Handelshof. Die sind aus Styropor und auch nicht ganz billig - es ist ein sehr festes und langlebiges Material. Wenn es passt, haben wir unsere Fischfilets immer vor Ort - eng gepackt - direkt in den Boxen eingefroren. Unmittelbar vor der Abreise wird sie sehr sorgfältig mit einem breiten Tesaband verklebt und damit luftdicht abgeschlossen.

Dann hat man auf der Heimreise einen fast massiven Eisblock, der bei uns eine Heimreise per Auto - im Juni - von Hitra bis nach Hause (NRW) immer unbeschadet überstanden hat. Ebenfalls gut funktioniert hat aber auch eine Coleman Box - wobei ich die Styroporboxen besser finde. Die passen in der Regel in die großen Kühltruhen vor Ort rein - leicht versetzt auch mehrere übereinander. Eine eingefrorende Coleman (Kunststoffbox) ist anfällig und bricht leichter...

....ich bin doch sehr verwundert, dass sich auch Angler finden, die die Machenschaften und weiteren Einschränkungen an der Ostsee auch noch nachvollziehen können.

Wenn man sich etwas mit der Materie beschäftigt hat, erkennt man schnell, dass wieder mal die Freizeitangelei zugunsten der Berufsfischerei geopfert wird. Es geht dabei um Lobby / bzw. nicht vorhandene Lobby. Sachliche Gründe gibt es tatsächlich nicht. Erkundigt Euch z.B. mal auf http://www.anglerdemo.de . Wir Angler werden nach Strich und Faden verarscht und betrogen. Von der Politik sowieso, aber leider sogar von unseren eigenen Verbänden, in denen vornehmlich Leute das sagen haben, die vom Angeln NULL Ahnung haben.

Z.B. Thema Bag Limit Dorsch:

Die Fangquoten der Angler aus den Vorjahren wurden hochgerechnet. Im Ergebnis kam es zu völlig unrealistischen Werten. Wer selber vor Ort geangelt hat, weiss, dass die Fänge vom Kutter immer relativ gering waren. Egal, wie gut oder schlecht die Dorschbestände im jeweiligen Jahr waren, die Fangmengen der Angler sind über Jahre stabil geblieben - auch jetzt noch.

Die Fangmengen der Berufsfischer gehen aber seit Jahren stramm zurück. Nun wurden die fiktiven Anglermengen durch eine Baglimit nach unten gedeckelt. Hierdurch wurden scheinbare Fangkapazitäten frei - nur, damit man die Quoten der Berufsfischer weiterhin viel zu hoch halten darf. Es ist ein dreckiges Spielchen da oben im Norden. Institute finden ganze Dorschjahrgänge nicht, die aber seltsamerweise nach festlegen der Quote in großen Mengen vorhanden sind. Soviele Kleindorsche (aus dem verlorenen Jahrgang) wie in diesem Jahr haben die Angler seit langer Zeit nicht mehr verzeichnen können. Die Hobbyangler stellen zum Teil das angeln ein, damit die Fische nicht verangelt werden. Was ein Schleppnetzfischer macht kann sich jeder selber überlegen.

Das Baglimit sorgt nachweislich dafür, dass sich weniger Angler zu einem traditionellen Bootstrip an die Ostsee begeben. Es reicht der Gedanke, dass man an einem der (sehr seltenen) guten Tage nach 3 bzw. 5 Dorschen mit dem angeln auf Dorsche aufzuhören hat. Die zum Teil aus dem Süden Deutschlands anreisenden Leute orientieren sich um.

Das zweite Thema sind die Schongebiete:

Grundsätzlich mag das eine gute Idee sein. Das Ganze bekommt allerdings einen faden Beigeschmack, wenn wesentlich belastendere Aktivitäten in den gleichen Gebieten weiterhin stattfinden dürfen. Auch hier werden die Angler - aufgrund fehlender Lobby und ganz schwacher Verbandsarbeit - wieder mal über Gebühr belastet. Der alleinige Hauptfaktor für schwindende Dorschbestände ist NACHWEISLICH die Berufsfischerei mit großen Trawlern - es sind nicht die Hobbyangler. Diese werden aber am meisten zur Kasse gebeten, mit der Folge, dass regional viele Betriebe in Schieflage geraten. Die Stammkundschaft in den Wintermonaten fehlt.

Wir sind in Deutschland auf dem besten Weg, dass uns unser Hobby durch Auflagen und Beschränkungen immer mehr erschwert wird. Die roten Politiker mit grünen Ideen haben im Norden "beste Arbeit" dazu geleistet.

Die Ressourcen werden durch die Berufsfischerei mit immer effektiveren Fangmethoden seit Jahren geschröpft - hier und ausschließlich hier muss der Hebel ohne wenn und aber angesetzt werden. Die Fischereiindustrie ist leider bestens vernetzt und leistet starke Lobbyarbeit - genau aus dem Grund traut sich die Politik (die ja von der Materie an sich viel zu wenig Ahnung hat) da nicht ran.

Wenn sich nun auch noch die Angler von der Politik auf´s Glatteis führen lassen und völlig schwachsinnige Regulierungen gutheißen, werde ich wirklich nervös. Natürlich ist es richtig, auch mal bei sich selbst zu prüfen ob man was verbessern kann (z.B. nicht gezielt auf Laichdorsche angeln). Aber in den oben geschilderten Fällen sind wir Angler - meiner Meinung nach - nicht die ersten / richtigen Ansprechpartner.

Mit sehr nachdenklichen Grüßen

Stefan

Mahlzeit,
auch ich kann die aktuellen Heringsvorkommen bestätigen. Ich war vergangene Woche vor Neustadt Holstein unterwegs mit dem Kleinboot - also keine 2 KM vom Hafen entfernt. Ab einer Tiefe von 8,5 Meter hatte ich regelmäßig Heringe als Beifang an der Dorschfliege. Etwas Tiefer (bis 13M habe ich es versucht) waren dann große Wolken auf dem Lot und permanent Hering am Haken.

Da ich keine Heringe wollte, habe ich dann das Weite gesucht. Die Heringe waren allerdings nicht besonders fett, ca. 25cm lang aber relativ schmal gebaut....

Gruss

Stefan

Zitat von bikefisher

Moinsen,

bin gerade zurück vom Dalsfjord. Ich fahre seit Jahren nach Bygstad (http://www.dalsfjord.info) und bin dort sehr zufrieden.

Hey Klaus,

Du hast es also gerade wieder hinter Dir....? Beneidenswert, Dalsfjord im Herbst ist ein Träumchen. Kaum andere Angler unterwegs und eine traumhafte Kulisse. Ich kenne das auch, fette Seehechte und kalte Finger. Mittags schnell rein zum aufwärmen und Kaffee trinken und dann noch mal bis zur Dunkelheit angreifen.... Sehr geil!!

Ich bin erst Ende August 18 wieder mit meinen Jungs oben....

Viele Grüße.

Stefan

....also ich wollte eigentlich nicht mehr schreiben, weil mir so eine Unternehmung einfach schon jetzt zu stressig und nur fischbezogen vorkommt.

Ich schreibe aber trotzdem nochmal, weil ich finde, dass das was Du da anbietest, ziemlich risikoreich klingt. Bei perfektem Wetter mag man solche Ausfahrten ja machen können. Wer aber öfter mal dort oben Urlaub gemacht hat wird wissen, dass solch perfektes Wetter nicht mitgebucht werden kann und relativ selten vorkommt.
Ich habe in mehr als 15 Jahren Norwegen zumindest noch nicht einmal solch ein Wetter gehabt (und sicher nicht mehrere Tage davon in einem Urlaub), wo ich es als Landratte riskieren würde auch nur halb so weit auf den offenen Atlantik zu fahren.

Euer Boot ist sicherlich ein gutes - keine Frage, trotzdem ist es eine 7,70M Plastikschale auf dem Nordatlantik. Als - wahrscheinlich nicht ortskundiger - Hobbykapitän sollte man so einen Quatsch einfach lassen. Ich bin regelmäßig mit einem fast 20Meter langen Arbeitsschiff incl. 12 Anglern auf unsere Nordsee raus gefahren. Absolute max. Entfernung waren 50 Kilometer und ich kann Dir sagen, dass uns Anglern auch da schon regelmäßig der Arsch auf Grundeis gegangen ist. Da hatten wir allerdings einen sehr erfahrenen professionellen Kapitän an Bord, der die Gewässer und sein Boot exakt kannte. Angeltouren wurden abgesagt, wenn der Wind bei 4 aus der falschen Richtung kam - und das auch dann, wenn morgens noch alles nach top Wetter aussah.

Ich ahne schon jetzt die Diskussionen, die bei grenzwertigem Wetter aufkommen werden bei Eurer geplanten Tour.....

Trotzdem viel Spaß dabei und hoffentlich kommt Ihr immer ALLE gesund nach Hause.

Zitat von mantafahrer

Anglerverband empört über Angelverbote in Nord- und Ostsee

Der Landesanglerverband Mecklenburg-Vorpommern empört sich über neue Angelverbote in Nord- und Ostsee. In fünf von sechs neu ...

Leider haben sich die meisten "unserer" Verbände nicht mit Ruhm bekleckert - viel zu lange wurde dem Treiben da oben im Norden zugesehen. Ob Dorschquote oder nun die Verbotszonen. Ein Trauerspiel und wohl nur erst der Anfang.

Das Elend im Norden ist sogar auf SPD Mist gewachsen.... mir graust davor, wenn die GRÜNEN wieder mit regieren :mad:

....Wenn Ihr Euch sicher dabei fühlt, wird es wohl passen. Für mich ist es ein 24Fuss Boot und das ziemlich weit auf dem Nordatlantik.

Ich bin immer nur mit 23Fuss Arvor oder 21Fuss Domoy unterwegs und halte diese Art von Booten für ungeübte Landratten nicht für ausreichend sicher bei solchen Extremausflügen. Die Anfahrtzeit zum Riff dürfte doch - je nach Richtung der Wellen - bis zu 2 Stunden dauern. Mir wäre das zu kitzelig - kippt das Wetter auch nur leicht, dauert die Rückfahrt mindestens doppelt so lange, incl. etlicher Schweißausbrüche. Aber vielleicht bin ich auch zu vorsichtig.