nachdem ich mit der Hornhechtsülze (Rezept vom letzten Jahr) schon sehr viele Leute überzeugen konnte, sieht auch diese Art der Hornhechtzubereitung wieder lecker aus. Mal sehen, ob wir am WE noch frische Hornis ergattern können. Ansonsten müssen die Hornhechte aus der Truhe ran. Probieren werde ich dein Rezept auf jeden Fall.
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