Gute Frage Torsten. Habe ja auch noch jede Menge grüne und die Beschenkten bekommen neben reife natürlich auch noch Nachreifer. Und, was mache ich damit ? Probieren ob oder gleich trocknen, einlegen ???? Gruß Reinhold
Meine Ausbeute aus diesem Jahr, die grünen Chilis hab ich eingelegt, weil es ja auch grüne zu kaufen gibt und weil ich die Ernte nicht abwarten konnte......
...und ich suche immernoch ein Opfer für die Verkostung, notfalls werde ich wohl herhalten müssen...