Водка - Wodka

sehr schön achim !

da kann ich doch schon eher mitreden als bei whiskey !

da ich ja auch aus einer ecke komme,
wo wir uns viel von den östlichen nachbarn abgeschaut haben,
bin ich meiner meinung nach mit der klaren materie ganz gut vertraut :p !

meine favoriten:

- absolut
- zubrówka
- russky standart

und mein absoluter favorit: stolichnaya wodka !

die gibt es im ostblock in saugeilen 1,75l flaschen mit henkel...
wenn ich da nur noch mal rankommen würde :o !
das zeug ist echt der hammer :cool: !

und null "schmerzen" danach...eben einfach nur ein richtig guter wodka!

für alle, die den evtl. mal probieren wollen...
es gibt auch einen sehr guten shop für wodka: klick mich!

Zitat von Achim.M

Die Whisky – Trinker (Genießer!) sollen wissen, dass es auch noch etwas anderes auf dieser Welt gibt...

Gut gebrüllt Löwe ;),

ob nun Wodka, das Wässerchen - Akvavit (aqua vitae), das Wasser des Lebens - oder uisge beatha (Whisky) was auch Wasser des Lebens bedeutet, so weit liegen diese "Genussmittel" - entwicklungsgeschichtlich gesehen - gar nicht auseinander.

Was man zur Verfügung hatte und dafür erübrigen konnte, wurde halt zu Hochprozentigem gebrannt und rann dann durch die durstigen Kehlen. Und das "know how" dafür entwickelten die Mönche in den Klöstern .

Einen guten - eiskalten - Wodka weiß ich auch zu schätzen. Neben einem finnischen , habe ich auch zwei polnische Vodkas in meiner Bar.

Dies ist einer davon: http://www.chopinvodka.com/main.htm

Was Bier und Wodka angeht, da halte ich es persönlich lieber so, wie ich es in Polen kennengelernt habe. Entweder Bier, oder Vodka - wahlweise mit Wasser, oder anderen alkoholfreien Getränken dazu - aber nicht Beides zusammen.

Ein richtig guter Longdrink ist, meiner Meinung nach, 2 (4 )cl Grasovka Vodka - richtig, der mit dem Büffelgrashalm - in einem Longdrinkglas, mit Eis und eiskaltem Apfelsaft aufgefüllt!

Probiers mal, aber lass das Bier weg - es würde den Genuss stören!

StefmanHH: Du scheinst Alkohol im Allgemeinen irgendwie nicht zu vertragen. Du reagierst offensichtlich auf Hochprozentiges häufig allergisch, was sich dann in "Schmerzen" äußert .

Zitat von StefmanHH

...ich hatte gestern auch ein "tasting" !

wusste gar nicht, dass ballentines auf jim beam so ´ne kopfschmerzen bereiten kann !

...ich bin für heute auf jeden fall offiziell "krank" :p!

Nix für ungut , fiel mir nur spontan wieder ein, als ich Dich hier - im Zusammenhang mit Alkohol - schon wieder von "Schmerzen" schreiben sah ;)!

ich hab gar keine schmerzen mit alkohol...

nur ohne !

Hallo an die Wodkafraktion:).

Da muß ich jetzt mal nachfragen, weil absolut ahnungslos was dieses Getränk angeht.

Gibt es bei Wodka Geschmacksunterschiede?
Oder geht es hier nur um die Qualität, wegen dem Morgen danach.
Oder eher so nach dem Motto, der ist weich und kratzt nicht, der andere wieder ist zu "scharf".
Ich kann mir schlecht vorstellen das es da so eine geschmackliche Vielfalt wie bei Whisky gibt.
Lieblingswodkas habt ihr ja wie ich gelesen habe, warum diese?

Gruß Thomas

das ist ähnlich wie beim whiskey thomas...

es gibt verschiedene arten im sinne von basisrohstoffen...
als da wären: roggen, kartoffeln oder z.b. auch weintrauben!

dann gibt es wodka auch mit diversen zusätzen,
also geschmacksrichtungen !

wie schon erwähnt z.b. der "Grasovka Vodka" mit leichtem
waldmeistergeschmack durch das mariengras...
es gibt auch welche mit vanille, zitrone, orange etc. !

ansonsten alles ziemlich ählich dem whiskey...
ausser, dass wodka nicht reifen muss !

man kann ihn also direkt aus der destille schöpfen !

Also wieder was gelernt.
Bis jetzt war ich der annahme das Wodka "nur" Kartoffelschnaps ist.
Scheint ja recht vielfältig zu sein.
Also weiter machen.

Gruß Thomas

Beim Wodka liegt der Trick eigentlich darin, das er kaum Eigengeschmack hat. Wodka wird bei der eigentlichen Destillation sehr hochprozentig abdestilliert und anschliessend filtriert so das nur wenige nebenstoffe (Fuselöle und sonstige Aromen) den Geschmack beeinflussen. Wodka ist daher im allgemeinen auch recht Kopfschmerzfrei

Sicherlich gibt es beim Wodka Qualitätsunterschiede aber geschmacklich gibt es nicht so gravierende Geschmacksunterschiede wie beim Whiskey.
Wenn der Wodka niedriger abgebrannt wird und nicht filtriert wird und daher mehr Aromen in das Destillat übergehen, dann hat man keinen Wodka mehr sondern Korn :D:D:D

Gruss vom ehemaligen Kornbrenner

Florian

vielfältig sind auch die kopfschmerzen, die bei
übermäßigem "genuss" der jeweiligen sorten auftreten :ablach: !

hier mal nur zur veranschauung die div. sorten stolichnaya:

• Stolichnaya Vodka
• Stolichnaya Elit
• Stolichnaya 50
• Stolichnaya Gold (früher: Stolichnaya Cristall)
• Stolichnaya Stoli Blueberi (aromatisiert Heidelbeer)
• Stolichnaya Stoli Citros (aromatisiert Zitrone)
• Stolichnaya Stoli Cranberi (aromatisiert Preiselbeer)
• Stolichnaya Stoli Oranj (aromatisiert Orange)
• Stolichnaya Stoli Persik (aromatisiert Pfirsich)
• Stolichnaya Stoli Rasp (aromatisiert Himbeere)
• Stolichnaya Stoli Strasberi (aromatisiert Erdbeere)
• Stolichnaya Stoli Vanil (aromatisiert Vanille)

da kann man erstmal ´ne weile dran probieren :p !

sehr schön finde ich auch den absolut red...
obwohl der einem - in der usprünglichen konsumierungsform (pur) -
schon sehr die füße wegreißen kann :o (50% Vol.)!

der absolut 100 ist genauso...nur find ich den irgendwie nich so gut wie den red !?
keine ahnung warum...ist wohl geschmackssache !?

P.s. Aromatisierungen und unterschiedliche Vol% zählen nicht