Übersetzt man das norwegische Wort "Makalaus", trifft auf Deutsch "unvergleichlich" am besten zu. Auf alle Fälle trifft das auf das Restaurant Makalaus zentral in Leknes zu. Ich hab's normalerweise nicht so mit mariniertem Geschwurbel, aber für das Restaurant würde ich jederzeit eine Ausnahme machen ! Ich bin bekennender Sossen-Fetischist und mache weite Bögen um Sossen aus der Tüte. Sämtliche Sossen die mir bei Makalaus bisher auf den Teller gekommen sind, haben mich instinktiv dazu verleitet, den Teller abzulecken ... aber das liess meine bessere Hälfte mir nur das erste Mal durchgehen ...
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