Viele Freizeitköche kaufen edle Messer. Mit ihnen kommen die Wetzgeräte der Profis in die Hobbyküche
Auf die richtige Klingenpflege kommt es an. Daher kaufen sich inzwischen auch Hobbyköche Profi-Wetzgeräte
Wenn der Kabeljau kommt, muss alles ganz schnell gehen. Dann liegt auf der Seeseite der Fischfabrik von Aker Seafoods in Hammerfest noch der Kutter, der den Fang gerade aus der Barentssee gebracht hat, und auf der Straßenseite wartet schon der Kühllastwagen, der mit den Filets noch am gleichen Nachmittag von Norwegen in Richtung Deutschland oder Frankreich starten wird.
schöne sache das...
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