Forelle im Ofen: Schnell zubereitet und richtig lecker
Hart erkämpfter Tagesfang Beim Meerforellenangeln in der Ostsee muss man mitunter Geduld und Ausdauer mitbringen. Lohn der Mühen sind hin und wieder solche Prachtfische. Diese fetten Silberbarren sind eine echte Delikatesse. Wer jedoch nicht die Möglichkeit hat an der Küste zu angeln, der kann sich natürlich im Bach, Forellensee oder im Fischhandel seine Fische besorgen. Denn für Forelle im Ofen sind alle Salmoniden hervorragend geeignet, da Ihr Fleisch saftig und zart ist, kaum Gräten hat und die Fische mit vielen Beilagen kombinierbar sind....
