Moin!
Die ersten 3 Nüsse, aus welchen Wacholderschinken entsteht und 4 Stücke Karree für Pfefferschinken sind bei der Pökelung! 
Die Schinkenherstellungssaison hat begonnen.......
Der Hamburger Stammtisch ist geplant am 14.11.2025 oder 21.11 2026
Bitte mit abstimmen, wer noch dazu kommen möchte.
-
-
Oh Georg, daß sieht aber sehr lecker aus.
-
Noch eine Woche REHA und dann kann ich hier auch wieder mitmischen.
Gruß
MaxPS.: Verspricht lecker zu werden Georg.
-
max, halt durch und allet jute von uns...
-
Moin!
So....die Schinken sind nun fertig!
Habe sie heute portioniert und vakuumiert....jetzt dürfen sie im Frost ausharren, bis sie wieder zum Leben erweckt werden!
-
Sieht das lecker aus Georg, da tropft einem schon beim Bilder schauen der Zahn.
-
Mein Neid sei mit Dir...
-
Und du hast uns nicht ein einziges klitzekleines Stückchen mitgebracht. ???:)#zwinker2*
-
Alles klar, ich freu´mich schon...
Jetzt mitmachen!
Sie haben noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registrieren Sie sich kostenlos und nehmen Sie an unserer Community teil!