Da wird sich eine Schildmakrele unter die Verwandschaft gemischt haben, das kommt gelegentlich vor... Die "Gräte nach aussen" ist nichts weiter als speziell geformte Schuppen entlang der Seitenlinie zum Schwanz hin. Jedenfalls könnt ihr den Fisch genausogut in der Küche verwenden, wie die "normale" Makrele.
Wir wünschen allen Norwegern einen schönen 17. Mai
Gratulerer med dagen!
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