[h=3]Warum Sie Lachs auf den Grill legen sollten[/h]
Zu trocken, zu glasig, zu viele Gräten: Viele Hobbyköche schrecken vor dem Zubereiten von Fisch zurück, weil sie dahinter eine hohe Handwerkskunst vermuten. Dabei gibt es laut Fisch-Experten Norbert Schuster von Eishken Estate einige Tricks für ungeübte Köche, die das Zubereiten erleichtern....
