Wenn Du unbedingt mehr Fisch mitnehmen möchtest, dann bezahl doch die anfallende Mehrwertsteuer beim Fischer! So müsste dann beiden Seiten geholfen sein. Du hast den Fisch zwar nicht gekauft, aber immerhin den anfallenden Steuersatz bezahlt! Das dürfte weitaus günstiger als der ganze andere damit verbundene Aufwand und Ärger sein.
Gruß Jo