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Megatrend Ceviche

  • Mantafahrer
  • 16. Juni 2015 um 12:28
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    • 16. Juni 2015 um 12:28
    • #1

    Megatrend Ceviche - so geht das Sushi der Anden

    Der neueste Food-Trend stammt aus Peru: Ceviche ist roher Fisch, der in Limettensaft kalt gegart wird. Es ist nicht nur unfassbar lecker, sondern auch kinderleicht in der Herstellung. Wie es geht, erfahren Sie bei "Kochen mit Denise".

    Guckst Du hier...

    Was kann man tun?

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  • Fuzzi
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    • 16. Juni 2015 um 16:43
    • #2

    Muß ich probieren
    Einfacher geht es ja nun wirklich nicht.
    Hast Du schon.................?

  • Mantafahrer
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    • 16. Juni 2015 um 16:46
    • #3

    Jo, ich kenne eine Peruanerin, die hat mir das schon ein paarmal gemacht- mit selbst geangelten Makrelen...

    Bilder

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    Was kann man tun?

  • Fuzzi
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    • 16. Juni 2015 um 17:55
    • #4

    Na super
    Ich kenne keine Peruanerin.:crying::crying:

    Das geht also auch mit fettreichem Fisch. Wäre meine nächste Frage gewesen.

    Gruß
    Max
    und LG an die Hübsche

  • Mantafahrer
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    • 17. Juni 2015 um 12:15
    • #5

    Danke, richte ich aus.

    Nach ihren Angaben eignen sich Makrele und kleine Tune am besten für Ceviche...

    Was kann man tun?

  • Store Bamse
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    • 17. Juni 2015 um 17:43
    • #6

    Hallo Michael,

    sieht echt gut aus und schmeckt auch bestimmt genauso. Dass werde ich vielleicht schon am Wochenende probieren, wenn es auf Bömlo fangfrischen Fischn gibt.
    Die Limetten habe ich heute bereits gekauft.

    Gruß


    Werner

    Norwegen- Du bist so unfassbar schön und Dein Volk unglaublich symphatisch. Danke, dass man daran teilhaben darf.

  • Mantafahrer
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    • 17. Juni 2015 um 17:47
    • #7

    Kannst dann ja mal berichten...

    Was kann man tun?

  • Mantafahrer
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    • 8. August 2017 um 16:22
    • #8

    [h=3]Das bessere Ceviche kommt aus Ecuador – mit Garnelen[/h]



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