Plattfische lassen sich schon betäuben.........
Den Fisch mit der hellen Seite nach oben in der Hand halten und dann einen auf die Birne, das stellt ihn ruhig........
Wenn Du das sagst, glaube ich das.
Werde es mir merken.
Ist ja besser als dem Tier ohne Betäubung das Rückgrat zu durchtrennen.:(
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Posting 7, da wird doch bestimmt an einen Heilbutt gedacht, bei einem normalen duchschnitts Platti stelle ich mir die beschriebene OP etwas schwierig vor:confused:
Posting 7, da wird doch bestimmt an einen Heilbutt gedacht, bei einem normalen duchschnitts Platti stelle ich mir die beschriebene OP etwas schwierig vor:confused:
Wenn der Fisch groß genug ist,funzt das auch;mien Zottelchen.
DU weißt doch,ich schneide immer von den Platten das Filet herunter
ohne Sie vorher auszunehmen.Dabei bleiben die Innereien unverletzt
und man kann Sine Neugier ( krank,was gefressen usw.) befriedigen.
Eine gute Anleitung dazu gab es in Rute und Rolle 11.2008.
Vieleicht mal iom Netz nachschauen,oder ich bringe am 14.2.09
zum ANGELFLOHMARKT wo Ihr gerne vorbeischauen dürft; mal was vorbereitetes mit.:eek:
Wenn der Fisch groß genug ist,funzt das auch;mien Zottelchen.
DU weißt doch,ich schneide immer von den Platten das Filet herunter
ohne Sie vorher auszunehmen.Dabei bleiben die Innereien unverletzt
und man kann Sine Neugier ( krank,was gefressen usw.) befriedigen.
Eine gute Anleitung dazu gab es in Rute und Rolle 11.2008.
Vieleicht mal iom Netz nachschauen,oder ich bringe am 14.2.09
zum ANGELFLOHMARKT wo Ihr gerne vorbeischauen dürft; mal was vorbereitetes mit.:eek:
Wie man ne Platte filetirt ist mir schon klar min Gnömchen
Allein das hier stelle ich mir bei ner normal großen Platten ziemlich fumelig vor::
Mit einer Schere rund um die Afteröffnung einschneiden. Das Ende des Darmes suchen und diesen durchtrennen.
Ich haue sowieso jede Platte die in meine Pfanne paßt in die Selbige, Ich liebe es den knusprigen Flossensaum ab zu knabbern LC:)LC:)
Wie man ne Platte filetirt ist mir schon klar min Gnömchen
Allein das hier stelle ich mir bei ner normal großen Platten ziemlich fumelig vor::
Mit einer Schere rund um die Afteröffnung einschneiden. Das Ende des Darmes suchen und diesen durchtrennen.
Ich haue sowieso jede Platte die in meine Pfanne paßt in die Selbige, Ich liebe es den knusprigen Flossensaum ab zu knabbern LC:)LC:)
mien Zottelchen
Ich stelle mir das gerade vor,Du fängst aus versehen einen richtigen Heli
und haust Ihn dann ganz in die Pfanne:eek::eek::eek:.
Respekt Zottelchen respekt:ablach::D:ablach::D
Ich bin schon ganz
auf die Bilder
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