habe den Anruf überlebt
. Hoddel, Schranken kenne ich nicht.....#zwinker2*
Jetzt ja
Hoddel
Dorschgulasch
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Gast5536 -
24. Dezember 2014 um 08:56
Neujahrsrätsel 2026
Es läuft wieder!
Zum Rätsel geht es hier längs. Die Preise sind hier zu sehen.
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Hiermal ein Rezeptbeispiel fürein Dorschgulasch:
[h=3]Dorsch-Gulasch[/h]
4 Personen:
750-1000 g Dorsch
75 g durchwachsener Speck
2-3 Zwiebeln
2 EL Mehl
3 Tomaten (z.B. aus der Dose)
1 EL Tomatenmark
1 rote Paprika
60 g Champignons
1 Paket Bratensauce
Essig, Salz, Paprika, Knoblauch, Majoran
- Fisch würfeln und mit Salz und Paprika würzen
- Speckwürfel anbraten und darin die Zwiebeln dünsten
- Mehl hinzufügen und goldbraun rösten
- Tomaten, Tomatenmark, Paprikastreifen und Champignons zugeben und mit ½ l Bratensauce auffüllen
- Sauce gut durchkochen und mit Knoblauch und Majoran würzen
- Fischwürfel zufügen und ca. 10' in der Sauce garen lassen
Getränketip: trockener Rotwein -
Unser Hund hat die Dorschwürfel probiert und ist vernarrt in die Dinger ...
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Früher war alles anders, da waren noch Hunde Hunde, und nicht Dorsch-Gulasch- Gourmet`s. Da haben sie noch Pansen gefuttert der schon wieder lebendig wurde.
Martin, so wird das nie ein richtiger Polizeihund, auch wenn er eine Knarre unter`m Bauch haben sollte.
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Christian, gib es zu, ein wenig Neid ist dabei ...
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Christian, gib es zu, ein wenig Neid ist dabei ...
Ja Martin ist es, nein ist es nicht, denn Neid kenne ich nicht. Aber es ist eine Portion Traurigkeit dabei.
Ich bin mit Hunden aufgewachsen und mein letzter Schäferhund ist vor 29 Jahren gestorben. Du siehst ihn in meinem Trööt "Achtung Feuer". Ich hatte mit ihm die Schutzhundeprüfung 3 sowie die Fährtenhundprüfung abgelegt. Ich war Ausbilder im Hundeverein.
Damals war unser Sohn gerade zwei Jahre alt und hat an ihm das Laufen gelernt. Meine Frau wollte danach keinen Hund mehr da ich beruflich ja nur alle zwei Tage zu hause war.
Ich würde heute wo ich Rentner bin gerne wieder so einen kleinen Staubwedel wie deinen, oder einen kleinen Terrier haben, stoße da aber auf taube Ohren. Früher konnte ich mich noch durchsetzen, heute werde ich auf den Pott gesetzt. Irgend etwas muss ich falsch gemacht haben.
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