Moin Moin, Aber der Umgang mit dem Fisch ist das eine und die Lagerung des Fanges das andere.
Ich kann Euch jetzt schon hören "Nicht das noch" da wir aber gerade ZWEI Themen haben die eigentlich das ZIEL haben am ENDE ein gutes ANGEL-PRODUCKT zum Verzehr auf unserem Teller wieder zu finden.
Ich kehle und der Fang, liegt auf Eis was mit einem nassen Tuch bedeckt ist.
Dann kann ich auch zu Hause noch ein tolles Foto vom Fisch zaubern mir glänzender Haut. 
Gruß An
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