Preiswert und Lecker auf dem Grill

Zitat von Boramaniac

Oh Christian,

das klingt so, als wenn hier nicht kontrovers geantwortet werden soll.
Alle die das Fleisch lecker finden, also pro sind, dürfen antworten...
Die, die aber Bedenken haben und die mit Hintergrundinfos begründen,
auch und weil es um die Gesundheit des TE geht, sollten dann doch
lieber schweigen?

Gruß Normen

Das siehst Du falsch Normen.

Aber Du bist ja von den US-Steaks über Chlorhühnchen zum Freihandelsabkommen und letzlich schon beim Fracking gelandet. Spätestens dann war es absolut Off-topic.

Ich halte es übrigens wie Rolf. Ich esse gerne Fleisch und freue mich auch wenn ich ein gutes Stück für einen schmalen Taler erbeutet habe. Deshalb freue ich mich auch über den Tipp von Marian.
Mit US-Fleisch habe ich keine Probleme und hatte da schon sehr schöne Geschmackserlebnisse damit. Ausserdem bin ich der Meinung, das ich auf dem täglichen Weg zur Arbeit mehr Schadstoffe zu mir nehme, als ich es mit einem Steak jemals schaffen könnte. Also was solls?

Guten Appetit!

Metzschliper
Moin, moin!
Tolle Bilder, sieht lecker aus! Ich hab da nochmal ne Frage zum Grillthermometer. Hast du das Thermometer schon länger im Einsatz und lässt du es ununterbrochen im Grillgut, auch bei geschlossenem Deckel!
Gruß David

Kevin allein zuhaus... bzw. in Holland im Rentnerdomizil

Heute gibt es zum letztenmal Fisch aus der Truhe in Currysauce im Reisrand, bzw. Schöpfkellereismulde...
Bilder gibt es später.

Zitat von Wolf_Larsen

[...]Hast du das Thermometer schon länger im Einsatz und lässt du es ununterbrochen im Grillgut, auch bei geschlossenem Deckel!
Gruß David

Ich bin zwar nicht Marian, aber vielleicht reicht Dir meine Antwort auch.

Normalerweise muss das Thermometer das abkönnen. Es ist ja auch nur der Sensor im Grillgut und somit unter dem Deckel. Das Thermometer selbst ist ausserhalb und mit einem dünnen Kabel mit dem Sensor verbunden.
bis ca. 300°C muss so ein Sensor eigentlich aushalten.

Leute,

Marian hat eine "Idee" reingestellt! Sieht lecker aus und wurde auch so präsentiert. Was an "Ideologie" dahinter steht könnte man fast mit dem Thema "C&R" gleichsetzen - jeder hat seine eigene Auffassung dazu ..und das Thema hat hat ein ordentliches Streitpotential.

Letztendlich ist das doch aber egal, oder ??? Wenn ich hier sehe, das Leute sich beteiligen, die schmerzfrei für 100+€ Fehlkäufe für Norwegen tätigen ... dann kann es ja wohl nicht an 5.-10.-€ pro kg Rindfleisch gehen ... das sind dann doch wohl eher Pseudodiskusisonen um "Kleinscheixx"!

Meine Meinung ist: US Fleisch kann dort bleiben, wo es produziert wird. Ich rede mit meinem Metzger ...da kommt häufig Besseres dabei auf den Teller.

Nick

Zitat von Martin1

Rolf, hat Metro Berlin auch dieses Schaufelstueck?

ja, wenn nicht da wo sonst.................

Das ist ja mal ne tolle Idee.

An Bug hatte ich mich bisher nicht ran getraut, obwohl ich es schon als Steak im Restaurant auf dem Teller hatte. Das war wirklich sehr zart und geschmacklich ein Volltreffer.
Dieses Fleisch bekommt man oft bei real für um die 10€ das Kilo.
Also es muss nicht unbedingt aus den Staaten kommen.
Feine Bilder Marian.

Gruß
Max