Hallo Seele hier Dein gewünschtes Rezept
Kartoffel Kochen und noch heiß schälen und in dünne scheiben schneiden
1grose Zwiebel in kleine Würfel schneiden
eine gute Hand voll durchwachsenen Speck oder Dörrfleisch
Essig (ich nehme Salata)
einen Tl.Salz
1Tl.Zucker
1/2Tl.Senf
1/2 Brühwürfel
Pfeffer
Zwiebel,Essig,SalzZucker,Senf,Pfefferzu einer Marinade vermischenund über die kartoffel geben .
den Speck anbraten und mit der Brühe ablöschen ,über dieKartoffel geben alles gut mischen
Der Salat muss genug flüssigket(ev.Brühe zugeben) haben das er nicht zu trocken wird
eventuell noch Abschmeckenund dann
Guten Appetit
