3. September 2013, 12:33
[h=3]Hohe Preise bremsen Fischkonsum [/h] Hamburg (dpa) - Die Verbraucher in Deutschland haben ihren Fischkonsum im vergangenen Jahr etwas gedrosselt. Pro Kopf verzehrte jeder Einwohner 15,2 Kilogramm Fisch und damit 300 Gramm weniger als im Jahr davor, teilte das...
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Hohe Preise bremsen Fischkonsum
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Zitat
Vergangenes Jahr hat jeder Deutsche 15,2 Kilogramm Fisch gegessen
Also 200 g über die norwegische Quote. Damit bin ich Durchschnitt.
Ich kaufe in Deutschland eh keinen Fisch, mir reicht mein selbst gefangener Fisch. Da weiß ich, wo er her kommt und dass er ganz frisch in den Tiefkühler gekommen ist.
Hoddel
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Interessant wäre ja noch zu wissen, wie hoch der pro Kopf-Anteil an selbst gefangenem Fisch ist.
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So eine Statistik wird es wohl kaum geben, denn dann müssten alle Angler befragt werden. Viele sind ja auch noch nicht einmal organisiert.
Hoddel
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Ich bin eh dafür, das nur selbst gefangener Fisch verzehrt werden darf...
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