Whisk(e)y

Zitat von faenger

Soooo die Herren ,was gab´s denn so unter´m Weihnachtsbaum? . . .

Guten Abend und Frohes "Rest-Fest",

na da hast Du ja ein exotisches Schätzchen ausgegraben (bekommen), selbst von der Internetseite des Anbieters habe ich vorher noch nichts gehört.

Flasche 4 von 20 klingt nach einer "Fassteilung", wovon wahrscheinlich 20 unter diesem Label abgefüllt wurden. Weißt Du mehr darüber?

Was mein "Whisky-Weihnachtsgeschenk" angeht, das habe ich mir ja schon im August - ihr seid dabei gewesen - in Falkensee ausgesucht und zwischenzeitlich auch abgeholt.

@willibutz - so ne "Single Kalt Cola" unterm Weihnachtsbaum is ja nun auch was ganz Feines - Hut ab - aus dem Cherry-, oder aus dem Citrofass #zwinker2*?

. . . also wenn ein "MARINER" nichts mit dem Meer zu tun hat, na dann weiß ich aber auch nicht. Fiel mir gerade ein, bezüglich "Whisky & Meer" #zwinker2*.

Ist übrigens auch einer meiner "all times favourites".

Hast Du das Video zum Mariner, etwas weiter unten, auf der von Dir verlinkten Seite gesehen? Wir sollten das mit der Reise nach Islay mal generell im Auge behalten, oder? Können wir ja mal etwas genauer im Sand der Ostsee beschnacken. Das war zumindest mein erster Gedanke beim Ansehen des Videos .

So long . . .

Zitat von peterww

. . . Kennt den einer, und taugt der . . .

Hallo Peter,

willkommen in "dieser Runde" hier im Forum.

Aaalso - einige Abfüllungen von Bunnahabain habe ich schon probiert, den von Dir hier vorgestellten "Darach Ur" allerdings noch nicht.

"Taugt der ...?" - diese Frage kannst Du Dir nur selbst, bzw. Dein persönlicher Geschmack beantworten. "Soll was Besonderes sein ..." - prinzipiell ist m.M.n. jeder Single Malt Whisky "was Besonderes". Das liegt schon einmal an der Art und Weise der Herstellung und vor allem an der Lagerung. Wenn Du Dir die "Mühe" machen möchtest, schau doch mal an den Anfang dieses Threads. Da findest Du viele Informationen zu diesem Thema. Bitte entschuldige, wenn man das nicht immer wieder erklären möchte.

Unfiltrierte Whiskys gibt es durchaus schon einige am Markt. Sie wurden nicht "kältefiltriert", was dazu dienen soll Trübungen im Whisky - durch Zugabe von Eis (was ich persönlich nicht empfehle) - zu vermeiden.

Bunnahabhain an und für sich ist aber definitiv eine "besondere Destillerie" auf der "Whisky-Insel" Islay - das steht auch auf Deiner Flasche. Bunnahabhain ist deshalb besonders, weil sie - im Gegensatz zu den meisten anderen Islay-Destillerien - keinen stark rauchigen Whisky (Ausnahme "Toiteach") herstellt.

Hier findest Du Tasting-Notes zu Deinem neuen Whisky und etwas tiefer auf der Seite auch ein Tasting-Video. Schau es Dir ruhig an, am Besten schenkst Du Dir vorher ein Gläschen ein und lässt Dich von Herrn Lüning leiten, indem Du einfach seinen Ausführungen folgst und dabei - mit ihm zusammen - Deinen Whisky entdeckst.

Zitat

Brennerei: Bunnahabhain

Bunnahabhain Darach Ur

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Aroma: Gewürze, Eichenholz und eine milde Süße leiten über zu feiner Vanille.
Geschmack: Erneut süß mit Vanille und Eichenholz gepaart mit Trockenfrüchten. Im Hintergrund finden sich Nüsse, Zitrusfrüchte und Zimt.
Abgang: Lang bis sehr lang.
Fasstyp: Frische Eiche

Die gälische Bezeichnung Darach Ur bedeutet übersetzt soviel wie New Oak bzw. Frische Eiche. Die frischen Eichenfässer kommen direkt aus Bardstown, Kentucky.

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