Seeteufel? Naja.........

Ihr seit doch alle so bekloppt das geht auf keine Kuhhaut,
wie könnt Ihr hier über solche Leckereien schreiben, Seezunge, Steinbutt,
Scholle, Lump, usw, wer hat sowas den zuhause ? wollt Ihr das einige Leute
einen Infarkt kriegen? brutaler gehts nimmer.
Alex Alfnie und Stekus kommt mir bloß nicht mit, meine Truhe läuft über,
dann werf ich mich hinterm Zug.

Gruß Rudi

Zitat von Rubibo

Alex Alfnie und Stekus kommt mir bloß nicht mit, meine Truhe läuft über,
dann werf ich mich hinterm Zug.

Gruß Rudi

truhe? hier gibts nur frischfisch...

welche truhe?

Genauso hab ichs mir vorgestellt, welche Truhe aber lacht nur
ich habe auch Matjes von Aldi :mad::confused: in Plastikfolie.
Spaß beiseite ich habe 5 Kg Dorschfilet nur Rückenteil geschenkt bekommen,wo kam die Ware her? China, schmeckt nicht schlecht aber ich frage mich wie haben die das File eingefroren? nach dem auftauen sind die Stücke ein drittel kleiner und der Teller ist voll Wasser eine dicke Eisschicht ist auf jedem Filetstück, von den 5 Kg sind bestimmt 2 Kg Wasser, das stört Euch ja nicht den Ihr habt ja Frischfisch, Manta der Mann der im Meer wohnt Dir möchte ich mal ein dickes Lob aussprechen, Deine Berichte über Umwelt und Natur,
Alex und Du grüßt mir Mutter und Kind ich hoffe ihnen geht es gut.

Gruß Rudi

Mir gehts genau so, war von meinem Seeteufel auch nicht gerade begeistert. Genau so Heilbutt. Da esse ich lieber Shellis oder Seelachsfilets. Aber anderen schmeckts, und das ist gut so. Ich hab letzte Woche eine Fischsuppe gemacht, und dort Seeteufel und Heilbuttstücke reingeschnipselt. Das darf man eigentlich gar nicht erzählen, aber anders schmeckt mir das nicht.

Ich muss mich als Truhenbesitzer outen, hab' sogar zwei Eine von umbei 300 Ltr. nur für Fisch, der bei uns mindestens 5 x die Woche auf den Tisch kommt. Liegen aber auch Köder drin, Makrelen und Sprotten.

Seeteufel hab ich ja noch keinen gefangen und auch nicht probiert und meinen einzigen Heilbutt (65 cm) hab ich als "Trophäenfisch":ablach:als Ganzes an einen Freund verschenkt. Aber letztens habe ich mir beim Fischhändler ein (sündhaft teueres) Stück geräucherten Heilbutt gekauft, und würde sagen, daß ich das kein 2. Mal mehr mache. Das Teil war so fett und labbrig, daß man es fast mit dem Löffel essen musste, von einem Geschmackserlebnis ganz zu schweigen! Mag sein, daß er gebraten besser schmeckt, aber das kann ich nicht beurteilen.

Heisst das, daß der normal in Norge zu fangende Heilbutt besser ist (geräuchert und gebraten)?