tach ihr lieben,
die gummihandschuhe sind ausgezogen, die küche sieht wieder wie `ne küche aus.....und rolfe ist fix und fertig
unter aufsicht 
habe ich da mal was leckeres kreieren lassen ......
das endergebnis wird nachgeliefert, ist noch im ofen.....wenn der rolfe will, dann kann er auch 
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"wenn der Rolfe will dann kann er auch"
Oder eher wenn der Rolfe will dann darf er auch. 
Nudelgerichte gehen immer. Mit selbstgemachter scharfer Letschosoße und Parmesan ein Genuß.
Leiste dir mal richtigen Parmesan und hobele ihn. Es ist ein Unterschied den du schmecken wirst.
Leiste dir mal richtigen Parmesan und hobele ihn.
Ein Unterschied wie Tag und Nacht.
so, haben fertig......
heute gab es eine "ingwerfischquiche" mit spinat, speck und lauch....
lecker war`s ........LC:)
euch allen noch einen schönen und entspannten abend
so, haben fertig......
heute gab es eine "ingwerfischquiche" mit spinat, speck und lauch....
lecker war`s ........LC:)
euch allen noch einen schönen und entspannten abend
Sieht lecker aus. 
Kannst du das Rezept näher beschreiben?
Gruß Jens
Hallo Ihr Goldstücke,
das sieht ja mal ober lecker aus 
lasst ihr uns an dem Rezept teilhaben ??
Gruß Martin & Silvia
Ich hatte es geahnt.
Heute gab es mal ein "Schnellgericht": Schafsleber mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu selbst gemachten Kartoffelbrei.
Die Apfelstücke und Zwiebel werden zusammen angebraten. Kurz bevor die Zwiebeln fertig glasiert sind, die Mischung aus der Pfanne nehmen und mit etwas Zimt würzen.
Die Schafsleber wird nur mit frisch gemahlenen Pfeffer gewürzt, nicht Salzen sonst wird die Leber hart.
Direkt vor dem Braten wird die Leber in Mehl gewälzt.
Ist die Leber fast durch, gebe ich das Apfel-Zwiebelgemisch wieder dazu und brate es samt Leber fertig.
Das Ganze wird mit frisch gestampften Kartoffelbrei serviert. Der Kartoffelbrei wird mit etwas Salz und Muskatnus gewürzt.
Gruß Jens
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