Der Hamburger Stammtisch ist geplant am 14.11.2025 oder 21.11 2026
Bitte mit abstimmen, wer noch dazu kommen möchte.
nabend
heute etwas später.
ich hatte mir vorige woche eine nudelmaschine made in italy bestellt die heute ankam .
klar das die gleich ausprobiert wurde .
es gab richtig lange bandnudeln mit einer selbst kreierten sosse .
im nudelteig waren 400gr mehl 4 eier ein schöner suss olivenöl sowie salz,muskat und paprika.
in der sosse passierte tomaten ein paar frische cocktail tomaten,hackfleisch bällchen ,rosmarin,salz pfeffer und rote zwiebeln und champis.
lecker wars.
lecker war es
genau georg, ich war eignetlich etwas skeptisch ob das bei dem preis was taugen kann wurde aber äusserst postiv überrascht .
wie immer bei amaz... schnelle lieferung .
das ding ist sehr stabil und richtig kraftvoll , eine anleitung wie der teig richtig gewalzt wird ist in mehreren sprachen dabei.
Solch ein Teil wollte ich immer schon mal haben......jetzt wird es bestellt! 
Update....es ist bestellt....:D
wirst es nicht bereuen georg ,rezepte für nudelteig findest du problemlos im netz wobei du da selber kreativ werden kannst ganz nach geschmack eben .
ich hatte nicht zum ersten mal nudeln gemacht das zeitaufwändige prozedere mit dem nudelholz und das nicht immer so gute ergebnis hat mich dann auch dazu gebracht so ein teil zu kaufen.
Solch ein Teil wollte ich immer schon mal haben......jetzt wird es bestellt!
und bei der beschreibung kannst dann noch ganz viele sprachen lernen
und bei der beschreibung kannst dann noch ganz viele sprachen lernen
Hallo Kerstin! Ich habe eigentlich nur vor, mit dem Teil Nudeln herzustellen und nicht Sprachen zu lernen.....
....hab Dich trotzdem lieb....
georg wenn du das teil benutzt ,mehl die teigstücken bevor du anfängst zu walzen ein klein wenig ein sonst pappt das zu sehr an und die "bahn" zerreist .
musste die ersten 15 min. erst mal n bisl rumprobieren war aber dann doch ganz einfach.
Hallo Kerstin! Ich habe eigentlich nur vor, mit dem Teil Nudeln herzustellen und nicht Sprachen zu lernen.....
n busl zurück 
georg wenn du das teil benutzt ,mehl die teigstücken bevor du anfängst zu walzen ein klein wenig ein sonst pappt das zu sehr an und die "bahn" zerreist .
musste die ersten 15 min. erst mal n bisl rumprobieren war aber dann doch ganz einfach.
Klasse Jens....ich kann jetzt von Deinen ersten Erfahrungen profitieren....ich denke mal, dass wir uns noch des öfteren über Techniken und Rezepte austauschen werden....LC:)
Heute gab es Linsensuppe süß sauer mit Würstchen. Sau-lecker. 
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