Ernährung: Frische Fische beim Einkauf erkennen
Wie frisch ein Fisch in der Theke ist, können Verbraucher beim Kauf an seinen Augen erkennen. Sind sie eingesunken, undurchsichtig und grau, sollte man die ...
Frische Fische beim Einkauf erkennen
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Alte Volksweisheit:
'nem geschenkten Gaul schaut man erst ins Maul -
'nem geschenkten Barsch schaut man erst in....die Kiemen
Das hat auch was für sich
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Auf der Messe "fish international" in Bremen hat eine norwegische Firma ein
App vorgestellt, womit man die Frische des Fisches beurteilen kann:
http://www.nordlys.no/nyheter/article5926947.ecegibt es auch in Deutsch zum runterladen :
http://itunes.apple.com/app/how-fresh-…ish/id431891732Technik macht alles, Nase ist damit überflüssig.
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