Die Deutschen essen immer mehr Öko-Fisch. Über 29 Prozent des bei uns erhältlichen Fisches aus Wildfängen stammt nach Angaben des WWF aus Fischereien, die sich im Programm des so genannten „Marine Stewardship Council“ (MSC) befinden – ein Zertifikat, das für eine umweltschonende Fischerei steht. Hier steht mehr:
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