Räuchern bei Robert+Isabella

Zitat von weimannr

Lasse uns einfach mehrere Fische fangen und den Abend wiederholen.

Aber Jürgen sollte schon für die Aale sorgen (die mag ich so gerne, und der einer war RICHTIG LECKER).LC:)

Wir werden ab sofort jede Platte für das Räuchern aufbewahren.

Ein oder zwei Dorsche könnten wir auch frisch geräuchert essen.

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Aal ist schlagartig vorbei
Aber ich hab da morgen einen Termin mit einem klitzekleinen Steinbutt,frisch aus Norge Da könnte man doch beim nächsten Mal versuchen wie der sich im Rauch macht, falls ich es schaffe:D werde ich mal ein schönes Stück zurückhalten

Das sieht aber wirklich jut ausLC:)LC:)

Zitat von weimannr

Hallo ollibuchi,

das sieht ja richtig lecker aus.


Auch die Farbe, Perfekt!


Es wird Zeit, dass ich mein Ofen auch mal wieder anschmeisse.

Aber ich habe kaum Fisch :confused: :confused: :confused:

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Gibt din Fru dir von ihren Fängen nischt mehr ab:D
Wir wollten doch auch nochmal ein Plattenräuchern veranstalten,Platte hatte ich nu wirklich mehr als genug,Gleiche Quelle wie Oli
Aber du hast ja niiiie ZeitAnfang Mai bin ich wieder im Eldorado für Flunder und Ko in Furuholmen .Steinbutt (diesmal ein Klopper von 6-8Kilo )hab ich auch schon bestellt,also, wenn du willst könnten wir dann wieder deinen Super Ofen qualmen lassen. Sag mal was du davon hällst

Am 6 Mai komm ich aus der Gegend Furuholmen wieder, dann trage mal schnell den 12.Mai 2012 in deinen Terminkalender fürs Plattenräuchern ein.
und damit du weißt womit du rechnen mußt kannst du ja auch mal einen Reisebericht lesen. Reiseberichte Furu Membertour,da sind ein paar Ausage kräftige Plattenfotos drinn
Grüße von Daggi und mir , auch an deine Frau