Chili Con Carne

Zitat von UlliT1964

Das ist irgendwie eine ewige Baustelle :o
Unterseiten mit Rezepten, Fotos, Videos usw. habe ich eigentlich genug ... irgendwann muss ich das mal vernünftig zusammenbringen.
Ich rechne mit der Fertigstellung im Mai 2019

Mach Dir bitte nicht zu viel Druck

Hallo Ulli, die Chilli con Carne brutzelt gerade! Einzige Abweichung von deinem Rezept ist Tomatenmark statt Tomatenpürre. Habe die erste Chilli aus meinem Garten geerntet und nur halb verwendet. Der Versuch am gehackten Objekt war höllenscharf.:ablach: Meine Frau und ich sind da einigermaßen schussfest. Trotzdem teste ich die frischen Dinger erst mal an! Wie es geschmeckt hat schreibe ich nach dem Essen.

Gruß Gohann

So, alles verspeist. Gutes Rezept. Meine Chillies scheinen im Rohzustand doch schärfer zu sein als gekocht! Werde bein nächsten Mal doch die ganze Schote einsetzten.

Gruß Gohann

Uli,

wie lange braucht Du für das Schälen von ZWEI Zwiebeln ?

Ich könnte auch fragen:

Wie viel Bier im Mund brauchst Du für das Schälen von 2 Zwiebeln ?




Gruß
Heiko

Ulli, ich hab ne totsichere Methode, wie Du von den Zwiebeln nix merkst

Ulli, mal ne Frage, hab mal gelesen das es im Ursprung mit Rindfleisch , nicht mit Hackfleisch, gemacht wurde, hast Du das mal probiert ? Finde es selbst besser als mit Hack.
Wie war dieses Jahr deine Ernte ?
Habe beim Dehner 2 Pflanzen gekauft, war letztes Jahr auch vernünftige Ernte, dieses Jahr fast nix .