gratz nochmal, hoffe in 6 tagen in vik brygge auch noch fische anzutreffen.
also lengs ob 120 oder 150 oder 170cm schmecken alle, nur sollte das filet über 5cm dick sein ist der fisch schmackhafter wenn man das filet teilt.
dieses machen wir schon immer so, (sonst wird er nur dick in der pfanne und eher zu hart, gewürze etc ziehen auch schlecht ins fleisch) also schmecken gut
ähhhhhhhhhh sehr gut wollt ich sagen.bei richtiger zubereitung.
Hallo Kaschi, 
dass was wir so alles auf den Echoloten hatten, sollte auch Dir eine kleine Kiste voll schönster Filets bringen. Also gute Reise und Petri Heil.
Ein zusätzliches 
für den guten Tip mit den Filetscheiben.
Gruß
Werner
