Koch ein schönes Rinderguasch/ Kalbsfrikassee und weck es ein, oder Vakuum ziehen und noch einmal erhitzen auf 80°.
Bein Einwecken bleibt der Gulasch in der gewohnten Struktur die das Einfrieren nicht bietet.
Die Sauce erst im Syvde andicken dann brennet es nicht so schnell an.*eek*
ich hoffe auf eine gute Vorbereitungszeit..,-(
Und locker bleiben ich folge euch.
Die Rollen sind schon mit neuen Garn Bespult. 
Ich glaube Ihr seit wie ich schon heiß wie Frittenfett.
Gut so 
Orakel
Dann können wir ja ein paar Markrelen räuchern.
Tee ist auf den Fjord immer dabei , und etwas Süßes muss auch mit.->..
Orakel
Das mit den Rotwein bekomme ich hin, Portwein ist noch vor Ort.
Käse ist auch immer im Gepäck.#zwinker2*
Im fremden Fjord Angel kostet Maut.
Mindestens ein paar Bilder damit wir Zuhause schmollen können.
Info zu auflaufenden oder ablaufenden Wasser währe auch nicht schlecht.
Auf eine Tasse Bier , aber nur wenn noch Fisch im Fjord ist.!
Am 24. August wir die Schnur wieder nass gemacht.#angeln13##
Ob der Heilbuttschwanz noch hängt?
Hut ab da waren ja Profis unterwegs..,-(
Danke !!!!!!!
Heute am Feiertag war Kaffee trinken und Kuchen essen in der Dorfschule angesagt.
Um 8 Uhr ging es mit Musik im Dorf los. Lange schlafen war nicht angesagt.
Es wurden einige Personen von zuhause mit Trecker und viel tamtam abgeholt und wieder zur Schule gebracht
Auf den Schulplatz wurden Milchkannen und Hufeisen weit werfen für die Erwachsende angeboten.
Für die Kinder gab es Stelzenlaufen, Torwandschießen und Laufen angeboten.
Das ganze wurde in Tracht und Anzug gemacht. Sogar die Kinder richtig schön raus geputzt..,-(
in der Turnhalle gab es dann ein Musikkonzert.
Und alle Musiker aus dem eigene Dorf, Hut ab und weiter so.
So jetzt werden bei besten Wetter die Koffer gepackt.
Ich bin noch nicht weg und freue mich schon auf den Nächsten Urlaub in Syvde.
Paul
Der letzte Angeltag ist Geschichte. Der wind kam ausnahmsweise von Syvde und trieb die boote lang durch den Fjord.
Es waren nur wenige Fische auf den Echolot, und das waren Seelachse.
Am Fjordausgang waren sechs Tschechien mit Motorschaden oder Benzinmangel mit der Schwimmweste an winken.
Mit Hände und Füße verständigt ein Tau rüber geworfen und mit den Boot angezogen.
Dank der Masse an Personen sollte dieses nicht halten und riss.
Also das Tau doppelt genommen und drei Personen aus eigene Boot übergesetzt.
So ging es zur Fähranleger Kroparset. Dort Konnte dann in ruhe Kontakt mit den Vermieter aufgenommen werden. 
Danke für das drehen der Bilder, die sind mit den Smartphon gemacht.
Mal gibt es keine Probleme, aber es klappt nicht immer. 
Heute war es bewölkt und nur 1Meter/Sek. Um 10:00 bei auflaufenden Wasser bin ich zur Stelle Breidteig/Sandnes an der Unterwassertiefe von 30 Meter und habe den Fisch des Tages gefangen 3,8kg Dorsch
Sonst war nur kleiner Seelachs im Angebot.
Sigurd der Vermieter hat auch ein paar neue Echolote gekauft
und zwei neue Boote (ich frag mich nur wie er sich das mit dem Tanken vorstellt->..
Platz für mindestens drei Personen ist ja vorhanden
An Jürgen, auf Platte geht es vom Kai aus mit Reker an einen Abend sieben Schollen und ein Leng von 4kg
Meine Frau meinte ich brauch ja kein Boot so habe ich das auf Platte eingestellt->..
Morgen ist der letzte Angeltag mal schauen was so noch geht.
