Beiträge von Veritas

Ich stelle euch mal Schollenrölchen vor mit Bandnudeln und einer leckeren Soße

Ich braucht Bacon Schollenfilets Frischkäse den Naturellen ganz fein gehackte Zwiebeln Pfeffer und Salz für den Geschmack Sahne und Tomatenmark Bandnudeln Bindegarn

Ich legt den Bacon vor euch packt da die Filets von der Scholle drauf ( es geht natürlich mit allen Plattfischen )

Macht aus dem Frischkäse ,Tomatenmark, ganz feine gehackte Zwiebeln... könnt ihr auch pürieren Pfeffer und Salz eine paste davon solltet ihr etwas mehr machen ihr braucht noch was für die Soße

Schmeckt diese ab

Dann schmiert ihr die Filets damit ein und wickelt diese über Kreuz mit dem garn

Und bratet diese in einer hohen Pfanne an

Kocht die Bandnudeln

Und kippt zu der paste die noch übrig ist die Sahne

Und rührt diese durch

Wenn alles schon angebraten ist , kippt ihr die paste/Sahne Mischung dazu und lasst das ganze etwas köcheln .

Dann könnt ihr es schon essen

Ich zeig euch mal paar Bilder sind aber nicht ganz so toll werde diese im Urlaub nochmal neu machen mit Schritt für Schritt Bildern

Natürlich kann man sich auch den ein oder anderen Salat dazu machen ...

Also ich kann mich entspannt zurück lehnen

Ich freue mich schon aufs raten

So nun zeig ich auch mal meins vom Wichtel

Die gummi maks wollten die Hunde zerlegen...darum fehlen die auf dem Bild

Frohe Weihnachten und ein schönes Fest und viel Spaß beim auspacken

Hoddel ja ich werde die Strände mal befischen sind da ja gleich um die Ecke und berichte dann auch ... und mal in die andere richtung hoch zum Leuchtturm begebe ich mich auch ... da sind zwar viele Steine aber ich versuche es mal

War das zufällig mitte juni? Zwischen dem 8und 18ten wo du da Angler drinne stehen gesehen hast ?

Das könnte ich mit einem Kollegen gewesen sein ...

Abends hab ich dort am Strand auch oft welche mit Brandungsrute gesehen ...

Hier mal ein paar Bilder mit potentiellen Stellen... wer kennt sich in soweit aus oder auch die Gebiete... bzw die Strände... Die sind alle bei Borhaug bis kurz vor Rauna

Lohnen sich reine sandstrände den überhaupt oder sollte man dort eher auf steinbutt sein Glück versuchen...

Und in den felsigen Abschnitten auf wolfsbarsch?

Hallo ein paar Stellen und Tips wurden schon verraten ich bereite gerade Platz technisch alles für den juni 2026 vor,

Und hab mir die Karte mal angeschaut und bin auf Åpta gestoßen wie sieht es dort mit Meerforelle aus ... Farsund in der Stadt ist schon erwähnt worden danke dafür nochmal ...

Möchte mir mal einiges zusammen stellen und ggf: auf einer Karte markieren...

Untergebracht sind wir wieder in Borhaug... es gibt ja entlang der Küste viele Sandstrände teils fast nur Sand einige mit dem Leopardenmuster andere sind sie mit vielen Felsen und Tangfeldern bedeckt...

Mich würde es interessieren ob jemand da viel Erfahrung hat und mir paar Tips gegeben würde ...

Angeln wollte ich hauptsächlich mit der Fliegenrute ... hab mir aber auch noch eine neue Meerforellenrute zugelegt und Inlinewobler Spirolinos und Meerforellenblinker

Dort sind wir wieder vom 14.6 bis zum 24.6

Über rege Beteiligung würde ich mich freuen damit einiges an Tips gesammelt werden kann was dieses Gebiet betrifft.

Glg Veritas

Vielen lieben Dank an euch alle