Neujahrsrätsel 2026
Es läuft wieder!
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Moin, da hab ich ja im richtigen Thread, liebe Feinschmecker wer kennt
diese Frucht ? ich habe Zuchini gepflanzt und von letzten Jahr Kürbiskerne
ausgesät der Kürbis war Goldgelb, jetzt hab ich son komisches Ding
erinnert mich eher an eine Melone.
Gruß Rudi
Für mich sieht das aus wie eine Zucchini. Hat bloß eine etwas andere Form.
Denk ich auch, gibt ja mittlerweile viele Zuchtformen. 
Moin Moin an alle Köche,
Zuchini schälen, Halbieren und Entkernen. Hackffleischmasse mit Salz,Pfeffer, Zwiebeln, Paniermehl, Ei-roh vermengen und vorher etwas ziehen lassen. Wer es schärferb mag kann die Fleischmasse auch noch mit Knoby, Chilly u.s.w. würzen. Dann die Fleischmasse in die Frucht einfüllen und in den vorgeheizten Ofen ca.15min garen danach die Frucht mit der Fleischmasse mit frischem Parmesann bestreuen und nochmal bei ca. 180 grat goldgelb garen. ( ca. 10-15min )
Bon Apety Andreas
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