Bauern-Startup: Landwirt Schäfer züchtet Garnelen
Die Deutschen essen immer mehr Garnelen - zumeist Importware. Ein Bauer aus der niedersächsischen Provinz will das jetzt ändern: In einem 900-Einwohner-Kaff hat er eine gigantische Garnelenzucht aufgebaut. Für die notwendige Wärme sorgt eine Biogasanlage. mehr...
