hummerfischen und elchjagd erledigt fuer dieses jahr

da bin ich also mit durch. die elchjagd verlief fuer unsere jagdgemeinschaft ganz gut, einen jagdtag vor ende der jagdsaison hatten wir unsere quote von 7 elchen erfuellt. nein, ich habe mal wieder keinen geschossen, dieses jahr sass ich wohl immer am falschen ende vom wald, ich hab nur einen einzigen zu sehen bekommen, und den durfte ich eh nicht schiessen. das wars.

wesentlich besser lief es mit dem hummerfischen, ich habe ganze 4 tage mit 3-5 hummerkørben gefischt, dabei kamen insgesamt 24 hummer ins boot. abzueglich aller untermassigen und træchtigen weibchen waren es dann immer noch 13 stueck zum mitnehmen. die hummersaison geht zwar noch bis weihnachten, aber ich habe fuer den eigenbedarf genug. also høre ich ganz einfach auf zu fischen.

damit kann ich mich jetzt wieder voll auf mein hausprojekt konzentrieren. auf dass es bis zum fruehjahr fertig werde!

also, die hummer werden gekocht und eingefroren. allerdings muss der hummer dann glasiert werden, damit er nicht austrocknet. dazu muss man ihn nur in regelmæssigen abstænden, nachdem er ganz durchgefroren ist, ganz kurz in kaltes wasser tauchen, damit sich um ihn herum eine eisschicht bildet.

die abschussquote fuer die elche wird vorher schon festgelegt. 2/3 aller elche, die zum abschuss freigegeben werden, sind jungtiere, das heisst kælber oder vorjahreskælber. wir hatten damit drei kælber, zwei vorjahreskælber und zwei sogenannte freie tiere. das bedeutet, dass wir uns aussuchen kønnen, was wir schiessen. allerdings soll die quote fuer erwachsene kuehe nicht ueber 20% liegen. und in diesem jahr waren zudem alle elchbullen von 6-14 enden geschont (weil wir einen mangel an grossen elchbullen haben).

die ganze elchjagd wird ueber die bezahlung fuer das fleisch finanziert. wir muessen fuer jeden elch in unserer quote mit je 2800kr in vorleistung gehen, was dann am ende mit dem preis fuers fleisch verrechnet wird. fuer das kilo zahlen wir 70kr, ein durchschnittlicher erwachsener elch hat ein schlachtgewicht von knapp 200kg, ein kalb kann durchaus auch unter 50kg haben. erfuellen wir die quote nicht, bekommen wir die fuer die nicht geschossenen tiere im vorausbezahlte summe aber nicht zurueck. das hat dieses jahr zum glueck ganz gut hingehauen. meist haben wir in unserem revier schwierigkeiten, die zugeteilten vorjahreskælber zu erwischen.

sowas wie eine revierpacht gibt es hier aber nicht.

Hans: dieses jahr waren hier ums haus herum wesentlich weniger elche als im letzten jahr, was auch die jæger bemerken. es gibt zu unserem haus auch gar nicht so viele neue bilder, denn es ist auch gar nicht mehr so wahnsinnig viel passiert. von aussen ist es jetzt komplett fertig, auch mit terrasse auf der fjordseite. der innenausbau wird jetzt im winter fertiggestellt. aber ich kann ja nochmal im entsprechenden thema ein paar bilder vom derzeitigen aussenzustand einstellen.:)

ach so, termin ist der 16.2.