10.04.2025
Dänemark: Lachsräucherei Ursache für vier Listerien-Tote
Die dänische Lachsräucherei Polar Salmon Hjerting Laks wird mit vier Toten und 27 Krankheitsfällen aufgrund von Listerien in Verbindung gebracht, meldet das Portal IntraFish unter Verweis auf Informationen des Statens Serum Instituts (SSI), einer Einrichtung des dänischen Gesundheitsministeriums.