Exkremente, Viren, Parasiten: Lachs ist zu einem billigen Massenprodukt geworden – den wahren Preis aber zahlen die Umwelt und die Tiere
Die Zucht von Lachsen in Meeresbuchten schadet dem Tierwohl und bedroht Ökosysteme. Es braucht Produktionsanlagen auf dem Land statt im Wasser. Und der Einkaufskorb von uns Konsumenten sollte bezüglich Fisch deutlich vielfältiger werden....
Aquakulturen: Lachs ist zu einem billigen Massenprodukt geworden
