Das Team wünscht
allen Lesern hier:
Teamet ønsker alle lesere her:
Frohe Pfingsten / Glad pinse
JAAAAAAAAAAAAAA jetzt ist es endlich wieder soweit
in 5 min fahre ich an unseren See.
Heute starten wir unsere erste Karpfen Session, kleiner Nachbericht von möglichen Fängen???:) und ein paar Bilder folgen.
Bis morgen, und drückt uns die Daumen das es heute mit einem schönen Fang in die Saison geht.
Ich freu mich allerdings, auch auf ein bißchen entspannung, das Grillen und die lecker BierchensLC:)
Gruß Andreas
Eine andere gute Lösung wäre gewesen, Du hättest den Brachsen filettiert und eingefroren und auf einen Karpfen gewartet. Beidens zusammen, mit geräuchertem Speck, altbackenen Semmeln, Eiern, Zitronenschalenabrieb und Gewürzen hätten prima "Fischpflanzln" ergeben ...
Das klingt erst einmal richtig gut
LC:)LC:)LC:)
Aber geht das auch auf deutsch???:):ablach::ablach::ablach:
Also her mit dem Rezept.
Ich meld mich mal kurz zurück von unserer Karpfen Session.
Heute morgen, gegen 6:00 fing mein Kumpel Laui einen Grasser von ca.45pfd.
Bilder folgen noch von unserer Süsswassersau, man war das eine granate
.
Gruß Andreas
Das klingt erst einmal richtig gut
Aber geht das auch auf deutsch???:):ablach::ablach::ablach:
Also her mit dem Rezept.
Bairisch ist doch Deutsch
Brachsen = Brassen/Blei,
Fischpflanzl = Fischfrikadelle.
Die anderen Zutaten dürften für jeden Nichtbayern auch verständlich sein und können den Brachsen- und Karpfenfilets ja nach Gusto und Geschmack beigefügt werden. (Daß man die "Fleischigen" Zutaten vorher durch den Fleischwolf lässt, dürfte ja wohl klar sein
)
Im Übrigen gibt es ja kein Generalrezept für Fischpflanzeln/frikadellen, da die Geschmäcker verschieden sind.
Was ich noch erwähnen möchte (weil oft falsch gemacht) , wenn Zwiebeln dabei sein sollen, bitte unbedingt mit einem scharfen Messer kleinschneiden und nicht mit durch den Fleischwolf lassen. Gequetschter/Zerdrückter Zwiebel ist bitter im Geschmack!
Guten Appetit - Bayerwaldfischer
Hier ist das versprochene Bild von Lauis Monster Grasser
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