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Forellen räuchern: Mit Gas- oder Kohlegrill...

  • Mantafahrer
  • 27. Januar 2018 um 16:14
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    • 27. Januar 2018 um 16:14
    • #1

    Forellen räuchern: Mit Gas- oder Kohlegrill zum leckeren Räucherfisch


    Grillen ist reine Männersache? Von wegen! Anja Auer liebt es am Grill zu stehen und aus vielerlei Zutaten leckere Gerichte zu zaubern. Die Anglerin aus Moosburg hat sogar einen YouTube-Kanal auf dem sie regelmäßig ihre Kochkünste der Öffentlichkeit präsentiert. „Die Frau am Grill“ möchte Euch hier einmal zeigen, wie man mit einem Grill leckere Forellen räuchert. Nachmachen ist ausdrücklich erwünscht!


    Hier steht, wie´s geht (mit Video)....

    Was kann man tun?

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  • Nordmann 1
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    • 27. Januar 2018 um 16:36
    • #2

    Also ich finde das Video nicht so doll. Wo ist die Räucherschale und wie-viel Räuchermehl hat sie verwendet. Und die Forellen sehen meiner Meinung nach auch nicht so gut aus. Da lobe ich mir doch meine gute alte Räuchertonne.

    Das Ergenis

    Bilder

    • Räucherofen.jpg
      • 11,61 kB
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  • Mantafahrer
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    • 27. Januar 2018 um 17:41
    • #3

    Das sieht auf jeden Fall besser aus als in dem Video....*rolleyes*

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