Das zergeht auf der Zunge – Heuschrecke im Speckmantel

Fazit: Wie wir alle wissen das Auge isst mit. Stimmt die Optik nicht verweigert sich der Geschmacksnerv

Da hast Du vollkommen Recht. Allerdings ist die Optik bzw. deren Akzeptanz sehr geografisch abhängig. Das was dem Einen sein täglich Brot ist findet ein anderer zum kotzen. Die Jungs in Asien sind allgemein deutlich abgehärteter als wir Europäer.
Probieren würde ich das Gekrieche und Gekrabbele auch, aber wahrscheinlich nur mit spitzen Zähnen. Alles was zu nah ( z.B. Hund,Katze ) oder zu weit (Ungeziefer ) an meiner menschlichen Seele ist, tue ich mich schwer, das zu verspeisen.

Zitat von Heinzi

Probieren würde ich das Gekrieche und Gekrabbele auch, aber wahrscheinlich nur mit spitzen Zähnen. Alles was zu nah ( z.B. Hund,Katze ) oder zu weit (Ungeziefer ) an meiner menschlichen Seele ist, tue ich mich schwer, das zu verspeisen.

Das kann ich nachvollziehen. Wobei ich mit der Hausschlachterei groß geworden bin. Es wurden also Tiere geschlachtet, auch von mir, die einen längeren Zeitraum bei uns gehalten wurden. Schweine, Schafe, Tauben,Hühner, Enten und Kaninchen. Da hatte und habe ich kein Problem mit. Unsere Katzen und Hunde würde ich auch nicht essen, ist in Deutschland auch verboten, aber wäre ich in Asien würde ich das auch essen wenn es nichts anderes gibt.
Übrigens möchte ich nicht wissen wie-viel tausend Dachhasen während und nach dem Krieg in Deutschland gegessen wurden. Dachhase= Katze.

Meine Kapitante hat recherchiert, es gibt in unserer Nähe einen Kochkurs für das Zubereiten von Insekten.

Zitat von mantafahrer

Das zergeht auf der Zunge – Heuschrecke im Speckmantel

http://www.stern.de/genuss/essen/d…el-6656274.html Dieser Dschungelsnack gehört wohl zu den besten. In Frühstücksspeck eingewickelte Heuschrecke. Schmeckt warm und kalt. Folge drei unserer "Dschungelküche"....

So lecker zubereitet, würde ich die auch essen wollen...#zwinker2*

Christian,
es soll wohl auch heute noch in einigen abgeschiedenen Tälern bei den Eidgenossen Dachhase auf dem Speiseplan stehen....*eek*

Gruß jo

Kopf und Schwanz ab dann geht der durch.

Zitat von Nordmann 1

Kopf und Schwanz ab dann geht der durch.

Jau, und ne schöne Fellmütze gibts dann auch noch

Nee Heinzi, die alten von uns wissen das aus Katzenfell ein Nieren-wärmer gemacht wird.

Michael, so langsam übertreibst du aber mit deinen Schweinereien.
Wer ißt denn so ein Zeug ???

Rolf, ich hab mal in einer Gruppe in Asien eine Rundreise gemacht. Dabei war auch ein Koch,
der alles, wirklich alles probierte. Mir ist einige Male schlecht dabei geworden
Deswegen wundert mich auch dein Einwand nicht, ist wohl eine Eigenart aller Köche.

Christian, schalte diesen Thread um Gottes Willen ab.

Jürgen

Jürgen, ich erweitere hier nur meinen Geistigen- und Kulinarischen Horizont.