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Hornhecht: Filetiert und gebraten!

  • Mantafahrer
  • 17. Mai 2015 um 14:43

Die neue Tipprunde für die Bundesliga 25/26 ist eingeläutet.

Hier klicken für die Tippabgabe

  • Mantafahrer
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    • 17. Mai 2015 um 14:43
    • #1

    [h=2]Hornhecht: Filetiert und gebraten![/h] Super lecker und schnell gemacht. Filetierter Hornecht mit Dips. Und so geht´s!

    Was kann man tun?

  • nordfisker1.jpg

  • Gast 4567
    Gast
    • 17. Mai 2015 um 14:54
    • #2

    danke fürs einstellen!

    hornfisch ist ja wirklich oberlecker. bisher war ich immer der "grätenpuhler" und war oft kurz vor der verzweiflung. nun werde ich es so versuchen. schade ist nur, dass nur das rückenfilet auf diese art und weise verwendbar ist.

    bernd

  • Mantafahrer
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    • 17. Mai 2015 um 15:02
    • #3

    Man kann den Rest auch fein durch den Fleischwolf schicken und zu Fischfrikadellen verarbeiten...

    Was kann man tun?

  • Gast 4567
    Gast
    • 17. Mai 2015 um 16:26
    • #4

    ja, ein sehr guter gedanke...

    bernd

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