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  4. Wissenswertes vom Mantafahrer

Die Preise für atlantischen Kabeljau sind seit Jahresbeginn um gut 25 Prozent gestiegen

  • Mantafahrer
  • 29. Oktober 2014 um 11:59
  • Mantafahrer
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    • 29. Oktober 2014 um 11:59
    • #1

    28.10.2014 Kabeljau: Seit Jahresbeginn Preisanstieg um bis zu 25 Prozent


    Die Preise für atlantischen Kabeljau sind seit Jahresbeginn um gut 25 Prozent gestiegen, schreibt das Portal IntraFish unter Berufung auf Informationen aus dem Handel. Mit Blick auf die jüngst angekündigte Quotenkürzung in der Barentssee um 10 Prozent auf 894.000 t werde für Kabeljau aus Norwegen, Island und Russland eine weitere Verteuerung um 5 bis 10 Prozent erwartet.....

    Was kann man tun?

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  • Jetblack
    Toiler on a Dark Sea
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    • 29. Oktober 2014 um 12:35
    • #2

    JA und .... ???

    Die Meisten, die sich mit der Thematik ernsthaft auseinandersetzen wünschen eine nachhaltige Nutzung der Resource Fisch. Das dies nicht ohne Einschränkungen der Fangmengen - und konsequenterweise einer Reduzierung der Verfügbarkeit mit damit verbundenem Preisanstieg - einhergeht scheint logisch und auch verständlich.

    Hier im Nordschwarzwald, einem der anerkannt größten (versteckten) Fanggebiete von Dorsch, kostet das kg Dorschfilet zwischen 13.- und 17.- € und wird trotzdem gekauft. "Der Markt" ist also ggf. durchaus bereit etwas höhere Preise zu akzeptieren - wenn er es sich denn leisten kann.

    Wenn natürlich die Märkte "mit gegenwärtig schwacher Kaufkraft" zu "preiswerteren Arten wechseln" dann ist das aus Sicht der Importeure zwar _bedenklich_ , aber für die liefernden Nationen aus Drittwelt- und Schwellenländern letztendlich nur .... KATASTROPHAL, weil dann die Ausbeutung nur verlagert wird.

    Wir jammern da immer noch auf extrem hohen Niveau.... :(

    Nick

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