Der Sibirische Stör (Acipenser baerii) aus der Mecklenburgischen Seenplatte kommt als Speisefisch zum Jahresende immer häufiger auf den Tisch.....
"Die mit mehr als 22 000 Hektar Wasserfläche bundesweit größte Binnenfischerei züchtet die Störe in größerem Stil......".
(Warum der Stör dann aber selten ist, wissen wohl nur die FOCUS- Redakteure...*rolleyes* )
Seltener Stör beliebter Speisefisch zum Jahresende
