Fisch gilt als gesund und Verbraucher greifen immer häufiger zu. Im Schnitt vertilgt jeder Deutsche knapp 16 Kilo pro Jahr. Besonders frischer Fisch versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Doch welcher gilt als besonders gesund und sollte öfter auf dem Speiseplan stehen? Ein kleiner Fischratgeber.........
[h=3]Das sind die gesündesten Fischarten[/h]
[h=3]Die schwimmende Nährstoffbombe[/h]
Dass Fische in Süß- und Salzwasserfische eingeteilt werden, ist bekannt. Weniger bekannt ist, dass sich Fische auch nach ihren Fettreserven unterscheiden.......
