Moin Mantafahrer,
ich hoffe die geben ganz auf. Es wundert mich, das dieser geschmacklich einfalltslose Fisch immer noch seine Abnehmer findet. Nichts gegen den Pangasius er hat sicher seine Berechtigung, aber nicht wie mit ihm umgegangen wird. Na ja er ist ja nicht die Einzige bemittleidenswerte Kreatur.
Schade um den guten Geschmack.
Grüße
Wolle
Es wäre ein maximaler Zugewinn für die Gaumen dieser Welt, wenn dieser Kloaken-Wels ganz verschwinden würde!
...und mit zunehmenden Preisverfall schleicht er sich in jeder Kantine an.
da ist er doch schon lange angekommen 
Gruß Seahavk
Dieser Fisch wurde bei meiner Kur 2013 von den Ernährungsberaterinnen empfohlen. Aber bei einem Vortrag haben 5 von 50 Leuten ihre Verwunderung geäußert.
Der hamburger Starkoch Steffen Hensler bezeichnet diesen Fisch als Speisefisch als Dreck.
Das sagt doch alles.
Jürgen
...irgendwie mochte ich den hensler schon immer....jetzt weiss ich endlich warum !
...Millionen Fliegen können nicht irren.
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