Whisk(e)y

würde bei mir jetzt so aussehen.

-Slyrs (Bavarian Malt Whisky)--karstein
-Glenmorangie Artisan Cask (Highlands)--faenger
-Balvenie 17yo. 43% (Speyside)--athol
-Bowmore 1990 Limited Edition (Isle of Islay)--karstein
-Springbank 15yo. (Campbeltown)--Isfugl
-mystisches Probemuster--Isfugl

Änderungen vorbehalten!!!

Bin auch der Meinung, dass einmal "natural cask strenght" in Form meines Bowmores - und der ganz am Ende - reichen wird, zumal ich mich auf den 15er Springbank schon sehr freue.

Aber was zur Teilnehmerzahl: wir sind jetzt zu sechst am 10.10., gelle? Damit sollten wir auch genug sein, wenn es

a) um genügend Platz im Wohnzimmer und

b) ausreichend Tasting-Proben geht (mehr wäre weniger in diesem Fall).

Die passenden Malt-Gläser haben wir zwar, allerdings nicht so viele, dass wir für jeden Whisky sechsmal frische Gläser haben? Entweder spülen meine Frau und ich zwischendurch immer oder ihr habt eine Idee? Werde auf alle Fälle noch sechs Ardbeg- oder Bowmore-Gläser bei Big Market dazukaufen, damit wir nicht ständig wienern müssen.

Hallo Karstein,

also von meiner Seite aus sind wir zu sechst, ich bring nur mich mit:).
Das mit den Glässern ist denk ich mal kein Problem, ich brauch sowieso selbst noch welche, die werde ich im Big Market kaufen, können dann mitbenutzt werden. Und wenn nur das Spülen das Problemchen ist, kein Thema.
Wenn Faenger sich dem Springbank 15yo. jetzt auch noch anschließt hätten wir es ja dann.

Ich wollte die Nachreifung des Balvenie ja nicht sagen, aber durch den Springbank verändert sich ja schon die Reihenfolge.

Ich stell mal die Tastingnotizen von Michael Jackson und Dave Broom rein, da verrat ich wenigstens nicht alles.

ZITAT
Nase: Gartenlagerfeuer oder vielleicht auch Dampfloks. Ein Picknik im Park. Nach mehreren Nosings zeigen sich Seegischt und Salz. Damit wird das Picknik im Park zu einem Picknik auf den Klippen. Gaumen: Honig. Zuckerglasur und etwas Karamell. Nüsse. Ein wenig kandierte Orangenschale. Zitrone. Finish: Frisch. Schamlos rauchig. Michael Jackson

Nase: Wohl abgerundet. Honig und Creme mit etwas Sultaninen und leichten phenolischen Noten. Gaumen: Sofort Rußigkeit. Sanft, Dessertartig mit einem trockenen schwelenden Rand. Herrlich, wenn auch etwas Schizophren. Finish: Sanft mit einer reizenden Rauchigkeit. Dave Broom

Die Interpretation "DampflokS" gefällt mir besonders!

Nein, sehr phantasievolle Beschreibung der Tastings, alle Achtung.

Und ich freue mich außerdem über diese eure hervorragende Organisation, sowas schätze ich sehr (alleine schon berufsbedingt)!

Auch wenn es noch 7 Monate hin ist: eine feine Vorfreude auf diesen tollen Tag!

Bezüglich der Lokalität alias einer soliden Grundlage nach dem Besuch von Big Market und vor dem Tasting hätte ich auch schon eine kleine Idee, falls ihr gerne an der Havel sitzen wollt und Freunde von 400gr schwerden argentinischen Entrecôtes mit Back- oder Bratkartoffeln für schmales Geld seid: unseren Segelclub.

Alternativ hätten wir einen hervorragenden Griechen auf dem Weg.

Aber dafür ist ja wirklich noch Zeit.

Zitat von athol

ZITAT
Nase: Gartenlagerfeuer oder vielleicht auch Dampfloks. Ein Picknik im Park. Nach mehreren Nosings zeigen sich Seegischt und Salz. Damit wird das Picknik im Park zu einem Picknik auf den Klippen. Gaumen: Honig. Zuckerglasur und etwas Karamell. Nüsse. Ein wenig kandierte Orangenschale. Zitrone. Finish: Frisch. Schamlos rauchig. Michael Jackson

Nase: Wohl abgerundet. Honig und Creme mit etwas Sultaninen und leichten phenolischen Noten. Gaumen: Sofort Rußigkeit. Sanft, Dessertartig mit einem trockenen schwelenden Rand. Herrlich, wenn auch etwas Schizophren. Finish: Sanft mit einer reizenden Rauchigkeit. Dave Broom

Also wenn das nächste mal der Molli in Bad Doberan an mir vorbei schnauft,dann werde ich mal ne Nase voll nehmen,um mich schon mal einzustimmen.:ablach:Oder mach ich Feuer im Garten???:)...na mal sehen,was mir noch so einfällt.

Der Springbank 15yo ist eine sehr gute Wahl. Gläser hab ich auch noch welche,ich werde sie einfach ins Auto legen,man kann ja nie wissen...


Gruß Andreas

Zitat von Karstein

Und ich freue mich außerdem über diese eure hervorragende Organisation, sowas schätze ich sehr (alleine schon berufsbedingt)!

Auch wenn es noch 7 Monate hin ist: eine feine Vorfreude auf diesen tollen Tag!

Bezüglich der Lokalität alias einer soliden Grundlage nach dem Besuch von Big Market und vor dem Tasting hätte ich auch schon eine kleine Idee, falls ihr gerne an der Havel sitzen wollt und Freunde von 400gr schwerden argentinischen Entrecôtes mit Back- oder Bratkartoffeln für schmales Geld seid: unseren Segelclub.

Alternativ hätten wir einen hervorragenden Griechen auf dem Weg.

Aber dafür ist ja wirklich noch Zeit.

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Grieche muss nicht ,könnte die Geschmacksnerven irritieren aber das argentinische...ich krieg schon wieder Hunger,mal schnell den Kühlschrank konsultieren.;)

Gruß Andreas

Wow,

argentinischen Entrecôtes mit Back- oder Bratkartoffeln im Segelclub an der Havel.
http://de.wikipedia.org/wiki/Entrec%C3%B4te
Na das ist aber auch nett. OMG, wer soll das schaffen:confused:.
Ich bin letztens an der 250 gr. Version verzweifelt, das ging schon nicht:(.
Grieche, auch wenn der noch so gut ist, schließ ich mich Andreas an, besser nicht.

Ich werd mir vorher zu jeder Flasche einen Ausdruck der Tastingnotizen von den Profis machen. Mein Ziel ist es wenigstens 50 % nachvollziehen zu können was die da schreiben.
Ich mein Dampfloks und Gartenlagerfeuer läßt sich wahrscheinlich noch nachvollziehen, aber wenns dann um Honig und Creme mit etwas Sultaninen geht, ich glaub das wird dann schwer ;).

@ Isfugl

Die Tastingberichte der Profis zu dem Balvenie sind wirklich herzhaft .
Ich bin genau so wie du gespannt was uns da erwartet.
Es kann das ultimative Erfolgserlebniss werden, oder auch das Gegenteil.
Du erinnerst dich ja sicher noch an den Beitrag wo es um die Tastingnotiz von M. Jackson zum Glenmorangie 10yo. ging. Da standen mir die Haare zu Berge.
Ich freu mich trotzdem drauf, was auch immer da kommen mag :).
Das große ??????????????????? ist dann wohl noch der Glen Suprime.

PS: Nicht verraten, eine Überraschung ist wohl auch im Sinne der anderen.