Whisk(e)y

Julegave

    Ein Hallo in die Runde

    Ich hab heute meine Karten für die 4.Whiskybotschaft in Rostock bekommen und will eigentlich nur noch mal auf diesen Termin hinweisen:Samstag den 04.12.2010 im Ratskeller in Rostock. Eventuell hat ja der ein oder andere nichts besseres vor und gönnt sich einen entspannten Whiskynachmittag im historischen Rostocker Ratskeller bei schottischen Klängen(letztes Jahr mit black-kilts / pipes and drums).
    The Glenlievet bietet ein Tasting an und wir sind um 14.00 dabei:D.
    So, ich freu mich schon LC:)LC:)LC:).

    Gruß Andreas

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    Zitat von Karstein

    Alle Whisky-Geniesser eingerostet oder wie jetzt? ;)

    Hast wohl mal ein freies Wochenende - wa :biglaugh:? Grüße nach Berlin!

    Aber mal ehrlich, Du hast nicht ganz unrecht. Um athol mach ich mir langsam Sorgen. Habe gerade mal geschaut, er war vor ca. sechs Wochen hier zum letzten Mal "unterwegs"...

    Hatte nämlich gerade einen Glenmorangie "Nectar d'Or" im Glas. Und da athol nun nicht wirklich ein bekennender Glenmorangie-Fan ist :biglaugh: fiel mir ein, das ich schon lange nichts mehr von ihm hier gelesen habe.

    Das war übrigens die zweite Chance, für den "Nectar d'Or". Er hat mich wieder nicht überzeugt und ich kann ihn leider nicht weiter empfehlen. Vordergründig ziemlich alkohollastig - um nicht "sprittig" zu sagen. Die erwartete Süße aus dem französischen Sauternes-Fass ist - meiner Meinung nach - nicht existent. Und dabei habe ich den in einer 0.33l Flasche - in so einer Glenmorangie Geschenkbox - mit zwei anderen Glenmos schon probiert und in sehr guter Erinnerung gehabt. Aber das was ich nun in der großen Flasche drin habe entspricht so gar nicht meinen Erinnerungen. Kurios :rolleyes: ...

    Dafür hält der Balvenie "Port Wood 1991" was er verspricht. Feiner Balvenie, nach der Lagerung in amerikanischer Eiche, für eine zweite Reifung in alte Port Pipes gefüllt. Lecker!

    Schönen Sonntag, für alle hier :wave:...

    Isfugl [SIGPIC][/SIGPIC]

    @ Samuel: na, wieder fit für den Bericht? ;)

    @ Isfugl: jau, endlich ein ruhiges WE, morgen gehts wieder los bis Freitag, mann gönnt sich ja sonst nix... :rolleyes:

    Hat aber den Vorteil, dass ich in CGN noch einen Liter Ardbeg Ten für 30€ mit zurückbringen kann.

    Habt eine angenehme Woche und bis nächstes WE

    Karsten

    Ja jetzt bin ich wieder fit :biglaugh: obwohl so schlimm war es auch nicht, waren ja nur 4 Gläschen, aber die waren dafür super :baby:

    Von der Messe an sich bin ich etwas enttäuscht, viel zu eng das ganze und einfach total überlaufen und stickig. Das ganze ging bis 21 Uhr und um drei Uhr haben die schon niemanden mehr reingelassen, da es zu voll war. Zum Glück war ich da schon drin.

    Jetzt zu den wichtigen Dingen, dem Whisky.

    Angefangen habe ich mit einem Highland Park 25.
    Der ist echt spitze und wird ganz sicher über kurz oder lang auch in meiner Sammlung stehen. Herrliche Farbe und dieser leckere Mix aus Sherry, Schokolade, Nüssen und ganz zartem Rauch. Einfach super.

    Danach hat sich ein 40 jähriger Glenlivet aus einer Duncan Taylor Abfüllung in mein Glas verirrt. Selten etwas gehabt das so intensiv gerochen hat. Einfach lecker das ganze, wenn auch nicht so viel besser wie die gut 19 Jahre längere Lagerung zum 21-jährigen hoffen lassen.

    Als nächstes dann etwas ganz besonderes. Ein 27 jähriger Port Ellen. Wer weiß wie oft man noch die Gelegenheit erhält so einen zu trinken, da musste ich einfach zugreifen :klatsch:Es hat mich begeistert wie komplex dieser Whisky ist. Er hatte leichte Ähnlichkeit mit dem HP 25 aber alles viel intensiver. Ein wenig Torf und Rauch, Süßholz, Nuss, Schokolade, Sherry und irgendetwas fruchtiges. Könnte Zwetschge gewesen sein. Vor allem war er unheimlich warm auf der Zunge und am Gaumen. Hoffe den kann ich irgendwann noch mal in gemütlicherer Umgebung genießen.

    Den Abschluss gemacht hat ein 28 jähriger Caol Ila von Adelphi.
    Im Vergleich zum 18 jährigen, tritt der Rauch deutlich in den Hintergrund. Man schmeckt zwar deutlich das Salz und die Küste raus, aber auch stark fruchtige Töne und Sherry. Im Abgang war dies der längste Whisky und er ist angenehm ölig runtergegangen.

    Die Messe an sich nicht so doll, aber die Geschmackseindrücke waren spitze :baby:

    Zitat von digdouba

    ...waren ja nur 4 Gläschen, aber die waren dafür super :baby:
    ...Highland Park 25
    ...40 jähriger Glenlivet
    ...27 jähriger Port Ellen
    ...28 jähriger Caol Ila..., ... die Geschmackseindrücke waren spitze :baby:

    Bravo gut gemacht :baby:! Das ist - meiner Meinung nach - der richtige Ansatz. "Klasse statt Masse" und "Geschmack und Genuss" im Vordergrund. Genau so halten wir es auf solchen Veranstaltungen auch. Beim HP 25 gehe ich voll mit - ein traumhafter Whisky. Einen PE durfte ich auch schon mal probieren. Für beide Samples gilt mein Dank immer noch - dem mittlerweile hier vermissten - athol.

    Einen alten Glenlivet hatte ich noch nicht und beim Caol Ila haben mir bisher der Achtzehnjährige und die Distillers Edition am besten gefallen. Ältere hatte ich hier - glaube ich - noch nicht im Glas.

    Hast Du irgendwo Informationen zu dem neuen Glenfiddich, dem "Phoenix", erhalten?

    PS: Ein Tipp noch, für das nächste Mal. Wenn Du Dir kleine "Probenfläschen" mitnimmst, die gibt es im gut sortierten Fachhandel in unterschiedlichen Größen, dann kannst Du Dir auch Samples Deiner "Favoriten" auf so einer Veranstaltung abfüllen lassen. Das hat den Vorteil das man die Schätzchen nicht gleich vor Ort verzehren muss, sondern zu Hause - in gemütlicher Runde und Atmosphäre - wirklich entdecken und genießen kann.

    Danke, für die Schilderung Deiner Eindrücke!

    Isfugl [SIGPIC][/SIGPIC]

    Ach ja stimmt ja. Der Snow Phoenix. Hatte ich mir extra aufgeschrieben. Habe an jedem Stand danach Ausschau gehalten und auch extra meine Begleitung gebeten danach Ausschau zu halten, konnten aber keinen Ausfindig machen.

    Das mit den Probenfläschchen ist eine gute Idee, wobei einige Stände die sowieso im Angebot hatten. Aber das wäre dann über mein vorher festgesetzten Budget geschlagen. Der Port Ellen hat ganz schön reingeschlagen, aber der musste unbedingt ins Glas und wars auch wert.

    Endlich kann ich hier mal wieder über Norwegen UND Whisky berichten :biglaugh:.
    Aber eigentlich nur, weil auch die "Aftenposten" in ihrer Onlineausgabe, über den neuen "Rekordwhisky" berichtet.

    Ein 64 Jahre alter Macallan kam bei Sotheby's für 2,76 Millionen NOK unter den Hammer. Das sind ca. 460.000$, oder 339.000€, bzw. 288.000£ :eek:.

    Kann man das irgendwie erklären, auch nur annähernd? Meiner Meinung nach nicht.
    Ja es ist Whisky und ja er ist alt. Aber es bleibt, in meinen Augen, einfach nur eine - zugegeben alte und edle - Spirituose! Aber wie kann 1,5 Liter Whisky, in einer Kristallkaraffe, den Gegenwert von 1-2 Einfamilienhäusern (je nach Wohngegend ;)) haben?

    Aber das für mich Schönste an diesem Artikel sind die auf Norwegisch angegebenen Tastingnotes :klatsch:. Habe ich so noch nicht gesehen. Und den Großteil der Tastingnotes bekomme ich sogar - zumindest sinngemäß - ohne Hilfe übersetzt.

    Zitat

    The Macallan 64 y.o

    Her er beskrivelsen som er gitt av rekordsum-whiskyen:

    Duft: Toner av torvrøyk, tørkede appelsinskall, muskovadosukker og sedertre. Innslag av kanel og kryddernellik.

    Smak: Krydret med innslag av blodappelsiner, sirup, valnøtter, kakao, sjokolade og torvrøyk.

    Ettersmak: Myk og krydret med preg av torv og mørk sjokolade.

    Alkoholinnhold: 42,5%

    Nicht direkt übersetzen kann ich die hier kursiv angegebenen Notes "muskovadosukker", "sedertre" und "mørk sjokolade".

    Für Ideen, oder auch gern korrekte Übersetzungen, wäre ich dankbar. Sicherlich könnte ich jetzt "googeln". Mag ich aber nicht ;).

    QUELLE der Grafik und ganzer Artikel: http://www.aftenposten.no/okonomi/utland/article3906717.ece

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