Whisk(e)y

Zitat von Isfugl

Na dann mach ich mich mal an die Arbeit ...

PE1 ist unser Sample, PE2 Dein kürzlich verkostetes Sample, Grün markiert Gemeinsamkeiten und Rot Unterschiede in Deinen Tastingnotes.

Nase:

PE1: maritime, salzige Noten

PE2: Fruchtcocktail mit einer Brise Meersalz, Meer, Torf,Seetang

Geschmack:

PE1: gewisse Süße und Fruchtigkeit, gepaart mit dem wenig Rauch und Torf, weich und ölig

PE2: etwas Frucht, viel Torf und "See"

Abgang:

PE1: Torf

PE2: mild, fruchtig

Darf ich nun daraus nun schließen, dass:

- die beiden PE`s durchaus Gemeinsamkeiten aufweisen, sie aber doch eigentlich mehr trennt als verbindet

- unser Sample der mildere, fruchtigere und weniger rauchigere Whisky ist, aber damit leider nicht stellvertretend für andere PE's steht

- das aber auch ein rauchigerer PE durchaus empfehlenswert ist

Mehr fällt mir jetzt auch nicht mehr ein ;)!

Das hättest Du mir aber auch in zwei raschen Sätzen aufschreiben können. Darum ging es mir.

Bis später, muss nochmal los .

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Gibt also Unterschiede,aber "doch nur" marginal??????????,wollte mich nicht zu weit aus dem Fenster lehnen mit waghalsigen Geschmacksbeschreibungen die schon ein Weile zurück liegen. Bei mir warten ja noch mehr PE;)
Irgendwie ist das schwierig, sowas zumal aus der selben Destille direkt zu vergleich, mal davon abgesehen mangelt es ja auch etwas an Möglichkeiten. Würde es keine FT und Samplebörsen geben währe das für viele ein "erlebniss" was sie nie zu tasten bekommen. (Erlebniss ist übertrieben, ist eben sowas wie ein kleiner Mythos:-)
Hast du Hoffnung einen bezahlbaren PE zu finden???:)
Nun ja, du kennst den Markt ja.

"Denn schließlich ist Whisky kein modernes Szenegetränk. Zu hochwertigem Whisky baut man über lange Jahre eine innige Liebe auf."
(TWS Newsletter)
Irgendwie der einzig wirklich gute Satz in dem ganzen, "warum wieso weshalb" haben wir whisky.de gekkauft Newsletter.

Ich war gestern hier im Ort im Whiskylädchen für meinen Kumpel zum Junggesellenabschied einen Glenlivet Archive 21 zu holen. Haben mit den Jungs zusammengeschmissen

Jedenfalls hat sich noch ein kurzes Gespräch ergeben und ich wurd dann noch gefragt ob ich nicht noch irgendein Tröpfchen probieren wollte. Da stach mir doch die angebrochene Flasche Octomore 2_140 ins Auge.

Was soll ich sagen. Ich glaub hier fand den nur Karstein lecker. Ich war jedenfalls begeistert. Vom Aroma war ich noch fast enttäuscht, weil er im Vergleich zu meinem Bruichladdich Peat eher sogar schwächer war. Kam mir zumindest so vor. Aber der Geschmack ist ja der Hammer. Da hatte ich heute Morgen noch etwas von. Das ist ja von der ersten Sekunde an eine richtige Geschmackexplosion auf der Zunge. Dabei finde ich gar nicht mal das der Rauch zu extrem im Vordergrund steht. Vor allem war ich überrascht wie angenehm süß der noch war Fazit: Ich würd es jederzeit wieder tun

Was auch noch ganz interessant war. Die machen das nur nebenberuflich und haben eigentlich nur einen Onlineshop und das Lager im Keller ihres Hauses. Da ich im gleichen Ort wohne kann ich den natürlich auch direkt bei denen holen. Jedenfalls haben die beiden vor, einen nicht kommerziellen Whiskyclub zu gründen zum Erfahrungsaustausch und ob mein Frauchen und ich Lust hätten. Sollen nicht zu viele werden so um die 10 Leute und dann 3 bis 4 mal im Jahr zusammen Tastings bei denen im Keller zu veranstalten. Da die beiden viel rumkommen und oft in Schottland sind auf der Suche nache seltenen Abfüllungen die man hier sonst nicht bekommt, haben die dann auch immer besonderer Kandidaten für ein Tasting und jeder der möchte darf auch noch was zum Tasting beitragen, wenn er beispielsweise einen besonderen Whisky gefunden hat den er vorstellen will. Kosten wären 5 Euro pro Tasting, nicht kommerziell halt Was soll ich sagen, ich habe natürlich ja gesagt und bin echt gespannt was dabei rumkommt. Hoffe die kriegen genug Leute zusammen. Vielleicht komm ich dann auch mal in den Genuß so besondere Whiskys wir ihr zu trinken Mit läuft ja schon wieder das Wasser im Mund zusammen, wenn ich hier vom PE lesen muss

Hat doch Vorteile wenn man was in der Nähe hat, wo man zum Inhaber auch ein ein persönliches Verhältnis aufbauen kann. Ist wie mit den Angelläden. Und auch wenn die Preise im ersten Moment teurer wirken als auf den Seiten von TWS zum Beispiel finde ich lohnt sich das. Zu mal er mir für die Classic Malts mit Ständer einen Sonderpreis von 250,00 macht wenn ich mir die in den nächsten Monaten zulegen will

Achso einen neuen Whisky für mich hab ich auch mal wieder geholt. Nichts besonders einen Cardhu 12 Years. Aber finde der ist sehr einfach und schmackhaft. Habe noch keinen Whisky gehabt der so, ja wie soll man sagen, süffig ist. Man kann nicht viele Nuancen entdecken, aber er ist einfach lecker.

Jetzt bleibt nur noch der Junggesellenabschied nächsten Freitag abzuwarten, der in Form einen Pokerabends mit Whiskytasting stattfindet

Zitat von digdouba

Ich glaub hier fand den nur Karstein lecker. Ich war jedenfalls begeistert.

Ist ein geniales Erlebnis, gell Samuel???

Aber wie Du schreibst: man(n) hat am nächsten Tag noch was vom Tasting.

Ich glaub, ich werde doch nächste Woche... :cool:

Mal ganz weit Offtopic gerade: hat von euch schon jemand den isländischen Brennevin (auch frei übersetzt: schwarzer Tod) verkostet?

Da Tanja und ich ja dies Jahr wieder auf 66° Nord weilen, würde ich mal eine Buddel zum Pre-Tasting mitbringen, wenn ihr neugierig seid? Könnte dazu auch kleine Würfel Gammelhai mitbringen - zumindest zwei Personen kenne ich unter euch, welche den Mut besäßen und die notwendige Neugier mit nach Berlin brächten.

Zitat von Isfugl

PS: Karstein: Nö Karsten ich habe weder den Schwarzen Tod noch den ollen Hai probiert.

Und gerade bei euch Zweien dachte ich, da käme und nicht .

Ich bringe die Köstlichkeiten trotzdem mit. So.

Ich hab mal im Fernsehen eine Sendung gesehen ,wo es auch um Gammelhai ging und ich meinte damals ,das man das durch den Fernseher schnuppern konnte:o...
Was den PE betrifft ,da schau ich noch mal ob ich von der Whisky-Botschaft in Rostock noch irgend welche Notizen finde. Generell fand ich ihn damals sehr angenehm ,rauchig ,fruchtig ,torfig ,einfach perfekt. Wie heißt es so schön bei Jim Murray: kaufen Sie ,soviel Sie bekommen. Brilliant.
Dem kann ich mich eigentlich nur anschließen,wenn der Preis nicht so hinderlich wäre...:o

Gruß Andreas

Falls hier jemand Langeweile hat ,einfach mal rbb anschalten...es geht um SCHOTTLAND . So ,ich tu mir mal was feines ins Glas und werde es mir gut gehen lassen.
Gruß Andreas