Was gibt es heute?

Die bebilderte Geburt der ultimativen Norge-Bolognesesauce!

Da der Norwegenurlaub bevorsteht, beginnt die alljährliche Produktion der Norgebolognesezaus:

1kg reines Rinderhack, insgesamt 2kg für 4 Portionen!

Start des Bratprozesses!

Salz, Pfeffer, Thymian und Zwiebeln!

Knofi und tr. Rotwein und nochmal Knofi

Rosmarin, Oregano, Estragon, Oregano, Basilikum, Oregano, pass.Tomaten, Möhren, Tomatenmark

Chili , Osborne, Oliven, Olivenöl

nach 2 Std. Köchelei Abfüllung in "Haribo 1kg Coloradodosen" ergeben 2 Portionen a 1,4kg!

Das Zeugs wird verschlungen... LC:)LC:)LC:) , und dazu reichlich, das hat schon Kultstatus erlangt!

V.G.hbt.

Das stimmt wohl... freue mich schon !

Zitat von fishcat

Das stimmt wohl... freue mich schon !

Hallo Kamerad,
geht mir genauso.....

Gestern gab es am Abend einen lecker Salat mit mehreren Zutaten....sind auf den Bildern selbsterklärend....LC:)

Heute mache ich noch einmal Salat in etwas abgewandelter Form...... mit selbst gemachtem Eiersalat....zusätzlich!

Sieht lecker aus Georg, aber morgen ist erst Donnerstag.

Bei uns gab es heute Züricher Geschnetzeltes auf Spätzle mit einem Glas trockenem Wasser dazu.

Hallo,
muß ich Dir das wirklich glauben?

Ich meine das mit dem tr. Wasser! .... Ich dachte immer das wäre für brennende Enten reserviert?...

Zitat von Heilbuttteacher

Hallo,
muß ich Dir das wirklich glauben?

Ich meine das mit dem tr. Wasser! .... Ich dachte immer das wäre für brennende Enten reserviert?...

Jou, musst du glauben. Es gab die letzten drei Tage Wein, und da musste mal etwas Abstinenz sein.

Zitat von Nordmann 1

Jou, musst du glauben. Es gab die letzten drei Tage Wein, und da musste mal etwas Abstinenz sein.

Sozusagen Leberpflege!.... machen wir immer in Norge!... aber irgendwie umgekehrt, wir fangen an zu trinken!... warum eigentlich?.... ach ja, weil da alles passt!....

Na dann mal gutes Gelingen bei Deinem, äh Eurem Projekt, der Abstinenz! Die Fastenzeit ist doch vorbei, oder habe ich da etwas verpasst?

P.S.: Dein Abendessen sieht sehr lecker aus!!! Und das ohne einen Chadonnay? Welch eine Sünde!!!

Gruß jo