Mit Kühlelementen taut der Fisch schneller auf?

& moin moin,
Bei mehreren Anglern geht das natürlich nicht, und was wichtig ist die Tage vor der Abreise das Umstapeln das das Gefriergut auch optimal ist.
Da ich in Famiele fahre und unsere Fänge sich in Grenzen halten ist das Einfrieren kein Problem. der Fisch wird so eingelagert das sowenig wie möglich Luft dazwischen ist. Ich frier mir meinenen Fisch so ein wie ich Ihn am Bestenn zum Essen Verarbeiten kann, für 2-Personen oder für 6 Personen

Zitat von scholle

Das mag ja sein......aber was ist wenn du an einem Tag mehrlagig packst weil viel gefangen wurde, was machst du wenn ihr euch mit mehr als 1 Angler eine Truhe teilt, da passen wohl kaum mehrere Kisten rein....usw.usw.

Stimmt Frank, daran haben wir noch nie denken müssen.
In Nordnorwegen kann Dir sowas nur wettertechnisch passieren und
da waren wir in den letzten Jahren nur vom Glück begleitet worden.
Und da es bei uns nicht meinen/deinen Fisch sondern nur unseren Fisch
gibt, wissen wir ungefähr wann für den Tag Schluß ist.