Kaviar vom lebenden Stör

http://www.awi.de/de/institut/al…viarproduktion/Gute Neuigkeiten für Gourmets, Umweltschützer, und die Stör-Aquakultur
AWI entwickelt neue Methode für nachhaltige und
effiziente Kaviarproduktion aus ovulierten Störeiern

Nachhaltige Kaviarproduktion

19.10.2012 Loxstedt: Störproduktion von Vivace soll im März starten

Der ursprünglich noch für dieses angekündigte Jahr Start der Stör- und Kaviarproduktion im niedersächsichen Loxstedt-Siedewurt verschiebt sich auf Februar oder März 2013...........

Lesen Sie zu Vivace auch im FischMagazin-Archiv:

07.02.2012 Kaviar: Forscher wollen Störfarm in Loxstedt bauen.
30.06.2011 Bremerhaven: Millionen-Investition in Störkaviar-Produktion